Eu não gosto de ser fotografada. E gosto menos de ver um retrato meu. Mas tenho que reconhecer que este, ficou supimpa. Foi tirado no Zena Caffè, pela equipe do Studio Oz. Eu, de cara lavada, distraída (nem me lembro com o quê), aparentando ter uns 5 kg a menos e menos corcunda do que de costume. O engraçado disso tudo é que nunca tinha achado que meus dedos eram tão finos…
É, estou curtindo, sim. Não é todo dia que sou fotografada por profissionais.
A Neide Rigo comenta com mais detalhes sobre o “Tem Mas Está Acabando” do restaurante Tordesilhas. É o mangarito, tubérculo pouco conhecido e quase em extinção.
O que eu posso acrescentar é que há alguns dias recebi um telefonema da Mara Salles, dizendo que estava fazendo um mangarito ao murro (como as batatas ao murro) e chegou à conclusão que faltava algo. Um tiquinho de alho negro.
Pois aí está o alho negro com o mangarito.
O Marcelo Katsuki já comentou no blog Comes e Bebes. Desde sexta-feira, a Pizza Presto está servindo a Nero de Presto, com tomatinhos confitados, mussarela especial e alho negro. Não gosta de alho negro? Confira também o tórtano, pão enorme, muito bem recheado, que leva 3 horas para assar. Só às sextas-feiras.
Eu fui convidada e bem recebida. Acima, a pizza de 3 sabores: com alho negro, com calabresa especial e com queijo brie, geléia de pimenta e rúcula. Só lamento que meu apetite estava bem comprometido por conta da virose que me acompanhou a semana inteira. Sem olfato, só posso dizer do sabor: sim, estava gostoso.
Conversei bastante, soube que estão há 23 anos no mesmo local, alguns funcionários estão lá desde a inauguração. Abrem para almoço, oferecendo pratos a la carte. Também fiquei sabendo que há um projeto para proibir os fornos à lenha em todo o Estado de São Paulo. Por favor, assim não dá! Como ficam as redondas? O pão artesanal? Vão proibir também o carvão das churrascarias? As serragens dos defumadores?
Presto Pizza
R. Esmeralda, 39 – Aclimação
Tel.: 0/xx/11/3207-1749
A Tatiana do Panelaterapia fez bruschettas com tomates, presunto parma e alho negro.
Ficou com uma cara boa, não?
Confiram o post e receita aqui:
http://www.panelaterapia.com/2010/07/bruschettas-de-tomates-frescos-parma-e.html
Confiram no Mediterraneo Bistro – Rua Leão Federman 207, Jd Carvalho. Confesso que não sei como é servido, mas o restaurante é de um amigo de um parente…