Archive for September, 2010

Revista Gula

Saturday, September 25th, 2010

A revista Gula que está nas bancas traz uma matéria sobre o alho negro. Eu e o chef Carlos Bertolazzi fomos entrevistados no Zena Caffè e ele fez três pratos: uma entrada, um prato principal e sobremesa.

As fotos, lindas, foram feitas pelo Studio Oz, que conseguiu a proeza de me fazer apresentável.

Nem preciso dizer que a repercussão foi absurda…

A capa, para quem ainda não comprou a revista:

Chef-à-Porter

Sunday, September 12th, 2010

No blog Chef-à-porter, o Gustavo registra suas impressões sobre o alho negro e publica uma receita de massa com ele.

Confira aqui:

http://chefaporter.com.br/2010/08/alho-negro-qual-e-o-gosto-afinal/comment-page-1/#comment-109

Food and Tips

Sunday, September 12th, 2010

A Déa encomendou e recebeu. E comentou. E para meu alívio, gostou.

Leia mais aqui:

http://foodandtips.blogspot.com/2010/08/meu-alho-negro-chegooooooooooouuuuu.html

Carlos Bertolazzi no Globo Rural

Thursday, September 9th, 2010

Para quem ainda não viu o video, onde o chef Carlos Bertolazzi fala do alho negro para o Globo Rural:

http://revistagloborural.globo.com/Revista/GloboRural/0,,18096,00.html

Studio Oz no Zena Caffè

Monday, September 6th, 2010

Eu não gosto de ser fotografada. E gosto menos de ver um retrato meu. Mas tenho que reconhecer que este, ficou supimpa. Foi tirado no Zena Caffè, pela equipe do Studio Oz. Eu, de cara lavada, distraída (nem me lembro com o quê), aparentando ter uns 5 kg a menos e menos corcunda do que de costume. O engraçado disso tudo é que nunca tinha achado que meus dedos eram tão finos…

É, estou curtindo, sim. Não é todo dia que sou fotografada por profissionais.