Você gosta de alface?

Eu, confesso, não sou muito fã, não. Sou daquelas que come salada por desencargo de consciência.

Mas uma das maneiras que gosto de comer alface é com carne. Em restaurantes de comida coreana, é comum ver os clientes enrolando pedaços de carne assada na chapa, com uma pasta de pimenta, em uma folha lisa, que não é exatamente alface.

Na falta dessa folha, pego alface lisa, coloco minhas tiras de carne no meio (e nessas horas vale até a sobra do churrasco, requentada), gotas de limão, molho de pimenta e enrolo. Assim, como folhas e folhas de alface, com pouca carne e dispenso arroz.

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2 Comments

  1. Luciana Bonino

    Eu tb não sou muito fã de vegetais, como diariamente por necessidade, mas com certeza não tenho desejo de comer alface, como acontece com doces por exemplo…
    Um boa opção é o tabuleh, enroladinho no alface é bom demais!
    Um bom dia pra voce!

  2. christopher

    Eu como 2 pés dessa maneira, a pasta coreana é a gochujang, ou kochiján, acho que é um misso apimentado. Na falta, eu uso misso e misturo pimenta.
    Com repolho também fica ótimo mas eu coloco tudo, arroz, carne ou qualquer outra coisa que combine.

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