Você gosta de alface?

Eu, confesso, não sou muito fã, não. Sou daquelas que come salada por desencargo de consciência.

Mas uma das maneiras que gosto de comer alface é com carne. Em restaurantes de comida coreana, é comum ver os clientes enrolando pedaços de carne assada na chapa, com uma pasta de pimenta, em uma folha lisa, que não é exatamente alface.

Na falta dessa folha, pego alface lisa, coloco minhas tiras de carne no meio (e nessas horas vale até a sobra do churrasco, requentada), gotas de limão, molho de pimenta e enrolo. Assim, como folhas e folhas de alface, com pouca carne e dispenso arroz.

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2 Responses to Você gosta de alface?

  1. Luciana Bonino diz:

    Eu tb não sou muito fã de vegetais, como diariamente por necessidade, mas com certeza não tenho desejo de comer alface, como acontece com doces por exemplo…
    Um boa opção é o tabuleh, enroladinho no alface é bom demais!
    Um bom dia pra voce!

  2. christopher diz:

    Eu como 2 pés dessa maneira, a pasta coreana é a gochujang, ou kochiján, acho que é um misso apimentado. Na falta, eu uso misso e misturo pimenta.
    Com repolho também fica ótimo mas eu coloco tudo, arroz, carne ou qualquer outra coisa que combine.

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