2 Comments

  1. zaira

    depois de 17 anos no japao que fui aprender a fazer um misoshiru correto!!!…eu sempre colocava a pasta na agua fervente e reclamava que ficava amargo, esses dias aprendi com um japones que se coloca na agua fria antes e mexe bem ate desfazer ai sim depois e levado no fogo, a minha irma amassa um alho com meia colher de oleo antes de colocar a pasta do misso, fica uma delicia tbm….

  2. Silvia

    Sabia que ia encontrar aqui uma receita de missoshiru. Acrescento o misso ao final, como no comentário acima, depois de diluir o misso em um pouco, pouco mesmo de água fria, bem pouco.

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