4 Comments

  1. Uma das melhores criações da doçaria mundial. A tradicional, como você mesma ressaltou, é confeccionada com creme de moka (creme de café amanteigado). Já fiz com manga e fica super bacana. Como a Marisa lembrou, a Ópera é uma torta baixinha, na verdade aconselha-se que não ultrapasse os dois centímetros.

    Abraço grande!!!

  2. admin

    Dois centímetros ou duas polegadas? Porque é difícil fazer um biscuit com menos de um centímetro de espessura, mais camadas de creme, etc…

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