10 Comments

  1. Cristiane Yumi

    Quando o trio Suzuki era petitico (eu e minhas duas irmãs) a minhã mãe fazia muito disso, e sabe o que a gente gritava? “Oba, sopa de cérebros”!!! A gente dizia que a massinha parecia com cérebros miudinhos, pode?
    Beijos, Yumi

  2. admin

    Ih, Yumi, quando eu era criança era muito sugestionável. Uma vez, estava comendo tâmaras e meu pai comentou: Parece barata. Proooonto. Perdi a vontade de comer tâmaras na hora e por uns anos eu sempre olhava para as tais com uma certa desconfiança. Se alguém falasse que era sopa de cérebro, eu não comia mesmo! =O
    Felizmente, mudei de atitude diante da comida, com a idade. Não chego a ser como o Andrew Zimmern, do Comidas Exóticas, mas quase sempre encaro uma experiência gastronômica diferente… 😀

  3. Cristiane Yumi

    O pior é que a gente falava as nojeiras e comia de gosto! Quem deixava de comer era minha mãe, coitada…
    Já comigo aconteceu o inverso: quando era criança comia de tudo, hoje sou cheia de frescurinhas!
    Beijos e uma ótima semana!
    Yumi

  4. admin

    Em casa, à mesa, era proibido tocar em certos assuntos considerados nojentos, como doenças, detalhes de crimes, esse tipo de coisa. Adulta, lembro-me de estar cozinhando em um apartamento, para uns quinze estudantes de Medicina e quase todos falavam sobre os pacientes que atenderam na semana, no Hospital Universitário… Bem, eles falavam de cirurgias, baleados e infecções, enquanto eu limpava e fatiava uma peça inteira de alcatra. Se minha mãe estivesse presente, ela teria falado para todo mundo mudar de assunto na hora!

  5. marta

    lendo vc comentar sobre as refeições da sua infancia me lembrei da minha e como eu prezevei esta hora hoje ja com netos e em alguns destas momentos volto a minha infancia e a minha relaçao com a comida e muito grande muito obrigada por me fazer ver com sou feliz

  6. Priscilla

    Uau. Adorei o site, a relação da infância com a gastronomia é algo engraçado e as vezes traumatizante para muitos de nós. Legal ver algo ser tão bem exemplificado por compartilhar um prato com uma pessoa que não conhecemos e ver a reação que eles tiveram.

  7. Marisa Ono

    Obrigada, Priscila. Pensando bem, todos nós agimos ou reagimos com a comida. Até eu tenho trauma de alguns pratos que são amados por tantos, como rabada, agrião e goiaba. Por outro lado, é bom saber que muitos também têm boas lembranças de refeições familiares, comida cotidiana.

  8. Flavio

    Bom, admiro quem sabe cozinhar pois maç sei fritar um ovo. Estou aprendendo muuuito devagar a fazer o básico ainda. Gosto do seu site, dos seus comentários. Muito bom mesmo. Relacionando a infância, lembrei-me do filme Ratatouille, produzido pela Pixar e que tem uma cena nesse sentido. Não vou comentar pois pode ser que alguém ainda não tenha assistido.
    PS.: Fico com água na boca com as receitas.

  9. Marisa Ono

    Arnaldo, isso é comida da época da Grande Depressão norte-americana, não tem nada com a China, muito menos com o Jiaozi, que no Japão chamam de Gyoza.

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