13 Comments

  1. Marisa Ono

    Nina, do Poderoso Chefão,há outra cena com canoli. Mas eu não colocaria veneno em um canoli. O doce, delicado, não disfarçaria o sabor da toxina. (É, momento humor negro).
    Beijo.

  2. Marisa Ono

    Eu sempre li que canoli tem que ser recheado na hora de comer. O curioso é que acabo de ouvir de um senhor italiano que ele prefere que sejam recheados na noite anterior, dando tempo para a massa ficar mais macia, e não crocante.
    É, não existe unanimidade sobre receita alguma, no mundo inteiro…

  3. Nathalia

    Olá. to amando ler este site, até encontrei a receita de Gari, que eu procurava!
    Gostaria de saber se esse Canoli pode ser assado, tenho medo de fritar =/
    bjs

  4. José Carlos

    olá, vc. não menciona a quantidade de vinho, fiquei com receio de colocar muito e a receita não dava liga, completei com leite, não sei se vai dar certo.

  5. erika

    Comi canolle a muitos anos minha madrinha fazia enrolava em pedaços de cana, so nao me lembro se fritava com eles ah uma delicia o recheio era a ricota com amendoim torrado muito bom

  6. Ei Marisa, fiquei com uma dúvida: que tubos de metal você usou para enrolar a massa? Fiquei aqui pensando o que eu teria em casa que poderia funcionar e não consegui encontrar nada…rsrs

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