6 Comments

  1. Marisa Ono

    Vitor, quando eu era criança, comia pão com manteiga e açúcar. Mas a experiência não é de todo trash. Os espessantes industriais dão uma consistência melhor e pretendo aproveitar isso para um bolo sem gluten, para celíacos.

  2. Uia, eu ia mesmo falar do pão com manteiga e açúcar. Um clássico!
    Esse sorvetão quente parece gostoso mesmo. Parece bem mais apetitoso que aquele Duo Paixão que você mostrou.

  3. Marisa Ono

    Desespero com curiosidade científica rendeu um bolo razoável. Animei com as gomas e além do bolo sem gluten, “vou estar pesquisando” as possibilidades em um bolo diet.
    Faltou só eu usar o resto do arsenal (emulsificante, gordura vegetal, corante marron e aromatizante natural de chocolate) para ficar parecidíssimo com os bolos feitos com preparados industrializados.
    Na Cozinha do Desespero, só espero que nunca eu chegue ao extremo de fazer lazanha de miojo ou macarrão na panela de pressão.

  4. Carolina

    Marisa, encontrei seu blog enquanto procurava receitas dos maravilhosos bolos do Japao.

    Vc eh uma simpatia!!! Adorei!!!

    Beijus e sucessos!!!

    Ps… macarrao na panela de pressao? Ah, eu acho gostosinho, mas eh bem cozinha do desespero… rsrsr

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