9 Comments

  1. Como é gostoso… e com as variações que existem não enjôo do prato.
    Buta Kaku-ni, Kasutera… delícias de Nagasaki que amo.

    Me lembro quando estive em Nagasaki…e experimentei Buta no Kaku-ni Manjuu.
    Deliciosos!
    Não os encontro em outra região (óbvio, é “miyage” da região ne, burro eu)… só comprando via Rakuten.

    Ótimo post

  2. katia

    Marisa adoro suas receitas e principalmente o modo que vc fala da cozinha, mesmo quando o preparo é mais difícil tudo parece ser fácil e dá até vontade de fazer em casa tb. Virei sua seguidora desde o dia em que procurava na net uma receita de fermento de batata pra minha tia. Adoro os post como este de hoje que trata da culinária japonesa, é super interessante e um bom meio de conhecer a cultura de um povo. Hoje vou fazer uma receita de donuts que vi aqui no seu blog. Depois conto. A receita é boa mas me falta os dotes culinários.

  3. Eduardo Malatesta

    Boa noite, Marisa

    Tive informações muito boas desta panceta.

    Bem, é claro que vou fazer e também seguirei seu passos na cosinha

    Obrigado

  4. Marisa Ono

    Olá, Eduardo. É uma receita demorada porém bem simples. Se quiser fazer algo mais parecido com cozinha chinesa, acrescente anis estrelado, gengibre em pedaços e uns grãos de pimenta de Schezuan (fagara).

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