Alex Atala

Para quem me acompanha há algum tempo já sabe da história. E para quem costuma ler a revista Prazeres da Mesa também. Para quem não sabe ainda, leia o texto do Alex Atala que explica, quase no final, esse elo:

http://prazeresdamesa.uol.com.br/exibirMateria/2891/simples-assim

Há muito que eu queria agradecer pessoalmente o incentivo que recebi dele. Engraçado como a gente fica mais forte quando outra pessoa dá valor ao nosso trabalho. Pode ter sido coisa da minha insegurança, mas não conheço ninguém que não tenha passado por um momento em que duvidou de si próprio.

Por motivos diversos, nesse tempo todo, nunca encontrei com ele. Finalmente – e ainda assim, graças à Paula Labaki do Lena Labaki Catering – pude dizer o quanto eu era grata a ele.

“Imagina, o alho negro é que é um produto maravilho. E eu até hoje guardo o bilhete que você escreveu. ”

Não tenho como dizer o quanto fiquei feliz e o quanto essas palavras são preciosas.

 

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