Paladar – Cozinha do Brasil

Não é uma notícia nova, mas ainda não comentei. Nos dias 29,30 de junho e 1 de julho vai ser realizado uma série de aulas, palestras e  degustações nas salas do hotel Grand Hyatt, em São Paulo.

No ano passado, a Neide Rigo, do Come-se, levou um grupo para fora das salas. Foram coletar plantas comestíveis em praças. O sucesso foi tão grande que desta vez, haverão visitas ao Ceagesp, alguns poderão ver como é a cozinha do D.O.M e ver Jefferson Rueda destrinchar um porco. A programação toda está aqui:

http://blogs.estadao.com.br/paladarcozinhadobrasil/programacao/sexta-29-de-julho-2/

Os chefs e palestrantes estão apresentados aqui:

http://blogs.estadao.com.br/paladarcozinhadobrasil/chefs-e-palestrantes/

Não conheço todos, mas os que conheço são pessoas que têm muito a contar. Estou curiosa.

 

Share This Post
Esta entrada foi publicada em Uncategorized. ligação permanente.

1 Response to Paladar – Cozinha do Brasil

  1. Diulza Angelica dos Santos diz:

    Nunca fui mais desta vez acho que vale a pena por Jõao Rural.,

Os comentários estão fechados.