4 Comments

  1. Diulza Angelica dos Santos

    Tem bastante Daikon na feira.Marisa, eu cozinho no caldo tb e fica muito bom só naõ sei como congelar agora vou congelar tb.

  2. Marisa Ono

    Eu simplesmente descasco, corto e congelo. Na hora de cozinhar, coloco na água já fervente, ainda congelado. Cozinha em menos tempo, porque no congelamento as fibras se rompem.

  3. Diulza Angelica dos Santos

    Marisa este Daikon não é Coreano? e eles o chama de Radicio,ou radichio,eu comprei la Bom Retiro em um mercado Coreano inclusive me passou uma receita vou fazer se ficar boa te paço. bom feriado

  4. Marisa Ono

    Diulza, esse nabo redondo também tem no Japão. Tem um lugar que é famoso exatamente por produzi-los, mas são bem grandes. É que o solo de lá é muito rico, solo vulcânico…

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