4 Comments

  1. […] ao soba, fomos de udon, feito com uma farinha italiana própria para massas, que peguei no Fricó, no dia que assisti a uma aula sobre embutidos. Ficou ótimo, consistente, porém escorregadio por fora. Servi simples, só com um caldo à base […]

  2. francisco duarte

    bom dia caros sr. o meu nome é francisco e gostaria de saber se os sr. teen livros de fadicacao de embutidos com a preparaçao,utilisaçao de aditivos e as fichas tecnicas para o utilisar com as qwuantidades por Kg

    obrigada cumprimentos

    Francicsco

  3. Marisa Ono

    Francisco, para ter receitas com ficha técnica, é melhor pagar a consultoria de um profissional ou entrar em contato com fabricantes de aditivos para embutidos.

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