Erva Doce Asteca e Stévia

Hoje ganhei duas mudas bem curiosas. A que aparece na foto aí em cima é a Erva Doce Asteca ou Açúcar Asteca ou Phyla Dulvis. A folha parece a da verbena (são da mesma família) mas o curioso dessa erva é que é… doce. Mastiguei a folha e, misturado ao sabor de verde, veio um dulçor intenso, persistente. Quem me deu sugeriu fazer um chá. “Experimenta para ver”.

Stévia ou estévia, muita gente já ouviu falar. O adoçante é bem conhecido mas, e a planta? Pois então, é essa aí. Apesar de não ter uma aparência exótica, minha boca ficou doce por muito tempo depois de ter mastigado uma folha. Usa-se em chás, mas estou pensando em outros usos. E, claro, gosto de ter plantas exóticas, diferentes em casa. Mais uma para a coleção.

 

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2 comentários em “Erva Doce Asteca e Stévia”

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