Agenda: Dia dos Namorados, Macarrão, Café e Chá

É, o dia dos namorados vai coincidir com o dia da abertura da Copa. Por isso restaurantes estão oferecendo opções na semana. Sem desculpas para não sair com o namorado ou namorada e jantar. No Aizomê (Alameda Fernão Cardim, 39, (11) 3251 5157), o cardápio especial para os namorados estará à disposição do dia 9 ao dia 14, a R$350 o casal.

EntradasSalmão selvagem do Alaska marinado, com folhas, brotos e chips de raiz de lótus ou Sugaki (ostras frescas com caviar ao molho ponzu)

Sushi e sashimi

Tempurá de lulas ao aïoli de sua tinta

steak de wagyu com cogumelos do Aizome

Prato Principal: Robalo com creme de siri ao molho de lichia, algas e siri mole ou Steak de wagyu com cogumelos e legumes (na foto acima, de Henrique Peron).

Sobremesa a escolher da carta. E duas taças de espumante. É melhor telefonar e fazer a reserva.

Já para o dia 12, o Tian (Rua Jerônimo da Veiga, 36, (11) 2389-9399) vai oferecer dois cardápios, sendo um vegetariano.

A R$190 o casal:

Ma Haw (Tradicional canapé tailandês) Abacaxi ,porco e camarão moído, Açúcar de palma, molho de peixe, coentro.

magret de pato tian

Magret de Pato marinado marinado em cardamomo e anis estrelado com salada mangetout (na foto acima, do Victor Moriyama).

Curry Verde de frango

Salada de camarões e manga

Pad Tai – Macarrão de arroz com frango, camarão, broto de feijão e amendoim

Ou, por R$165 o casal:

Poke Vegetariano: Arroz de Sushi Crocante,Salsa de Tomate,Creme de Avocado, Nori e Chipotle

Gnocchi Tian, feito com nabo, servido com ovos, broto de feijão e molho doce-picante

Curry verde de vegetais

Thai Tofu Salad, com alface, mizuna, bifum, pepino, tomate e vinagrete de capim limão

Pad Thai vegetariano com tofu

E ambos encerram com Chili Lava Cake, um petit gateau de chocolate com pimenta e sorvete de coco e coco queimado

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Segunda-feira Sauro Scarabotta do Friccò adminstrará uma aula gratuita na FNAC da AV. Paulista 901 as 19:00hs com o tema macarrão: A Viagem Do Macarrão Da Itália Para O Brasil

Inscreva-se através do e-mail: fricco@fricco.com.br

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cultura e sabor

No sábado Cristina Ruiz autografa os livros O Chá (que ganhou o título de terceiro melhor livro sobre o chá do mundo este ano) e o Café (o próximo concorrente) na Teakettle (Alexandre Dumas 1049, Chácara Santo Antonio) a partir das 15 horas. Ambos os livros são da Biluma Cultural.

 

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