Video Novo: Sasagaki-kiri e Takikomi Goham

Tem video novo no Youtube. Desta vez, o sasagaki-kiri e uma receita bem fácil de arroz.

Share This Post
Esta entrada foi publicada em Video. ligação permanente.

4 Responses to Video Novo: Sasagaki-kiri e Takikomi Goham

  1. Nelson diz:

    Sensei,
    para japoneses e descendente esta receitas são facéis, pois conhecemos os pratos, mas, para brasileiras acredito que se deva iniciar com receitas ainda mais simples, do tipo missoshiro, yakisakana ( brasileiro não tem o costume de assar peixa na brasa ), etc…, claro, para os videos do youtube; para o blog está muito bom.
    desejo, o crescimento do seu canal, força e boa sorte!!!

  2. Marisa Ono diz:

    É misoshirU!

  3. Marisa Ono diz:

    Hoje em dia, ninguém mais assa peixe na brasa. A não ser que tenha um exaustor potente em casa ou more na zona rural. A intenção não é apresentar receitas, é apresentar cortes, coisa que ninguém fez até agora.

  4. Gilda diz:

    Muito bom e muito bem explicado. Realmente não sabemos a maneira correta de fazer os cortes para que o resultado do cozimento seja também correto. Já vi gente mandando cozinhar bardana na pressão, com certeza por ter cortado em toletes. Até a dica sobre a panela de arroz é valiosa. E o coro de maritacas e bentivis ao fundo deu para notar e enfeitar o vídeo. Bela trilha sonora.

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *