Estou fazendo umas alterações no blog e não sei se repararam que na aba lateral do blog (para quem usa um computador) há uma lista de eventos. O que estiver para acontecer aparecerá lá.
Dia 22 de novembro é dia de pastéis e bolinhos sino-japoneses, ou seja, gyoza, wantan, shumai. Massa, recheios, fritos, cozidos, na chapa. Tudo muito fácil.
Dia 29 de novembro é dia de defumados. Aprenda a fazer bacon, pernil e pastrami. É mais fácil do que se pensa.
Dia 13 de dezembro estou atendendo a pedidos: pães e linguiça. Quem já veio aqui provou. Duas receitas de pães, uma com fermento natural e outra com fermento biológico e uma de linguiça que permite muitas variações. Explico a técnica, dou dicas e tenho uns truques.
Vai ser aqui em casa, em Ibiúna. Como o espaço é limitado para 5 a 6 pessoas, peço que confirmem a reserva pelo e-mail marisaono@gmail.com
O valor para qualquer um deles é de R$200, almoço com a produção da aula, chás, água, sobremesa.
Olá. Tudo bem?
Gostaria de saber, por favor, se na aula do dia 22 vai ter takoyaki também.
Muito obrigada,
Flávia Couto
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Não, Flávia. Gyozas, shumais, wantans e bolinhos no vapor.
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