Ebisu Kabocha (Abóbora japonesa Ebisu)

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Encontrei no Varejão do Ceagesp a abóbora do tipo Ebisu. Diferente da que costumamos encontrar com mais frequência, que é a Tetsukabu. Ela tem uma cor de casca mais uniforme e é lisa.

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Também é mais achatada, enquanto que a outra é mais para redonda.

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E outra coisa que a difere é que possui um “umbigo”.

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A Ebisu tem uma cor bem viva na polpa e a textura, depois de cozida, é mais fina, sem fibras, mais seca, lembrando a textura de castanha portuguesa, por exemplo. Gosto mais.

Paguei R$5,00/kg, mais cara que a Tetsukabu.

Chegamos a plantar desse tipo de abóbora aqui em casa mas creio que o clima por aqui não ajuda; a umidade provoca mofo nas folhas e prejudicou muito a produção.

Alguém me perguntou sobre problemas com no plantio das abóboras japonesas. Algumas variedades não produzem flores “macho”. Soube há pouco tempo que nesse caso é recomendado plantar junto outra abóbora, como a moranga, para que ocorra a fertilização.

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Outra variedade que tem aparecido também é a Tirimen. Também achatada, de cor uniforme e enrugada. O preço varia entre 5 e 8 reais. Também é mais seca e delicada que a Tetsukabu.

 

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7 comentários em “Ebisu Kabocha (Abóbora japonesa Ebisu)”

  1. Olá Marisa, sobre o mofo q se formou nas folhas, é o Míldio, q pode ser combatido preventivamente com uma solução de 1% de leite.
    1 L de água misture 10 ml de leite e pulverize. o Míldio não conseguirá se desenvolver.
    Abraço!

  2. Felipe Tank, creio que você se enganou. A solução de leite ( ou soro de leite ) pulverizada é utilizada no tratamento de Oídios, na agricultura orgânica. Míldios não são considerados fungos verdadeiros já que não possuem quitina, e sim celulose na parede celular tal como as plantas. Desta forma, são necessários fungicidas específicos para seu tratamento. Alem disso, mofo nas folhas pode ser sintoma de antracnoses (Sclerotinia);
    Marisa Ono, você cultivas suas aboboras no sistema orgânico ou convencional? No caso do sistema orgânico, a melhor maneira de cultivar com sucesso é fazer aplicações de calda bordalesa ou sulfocálcica, que não fazem mal á saúde e não alteram o meio, e que são registrados para uso na agricultura orgânica pelo MAPA. Neste caso, elas terão efeito apenas preventivo, e você deve fazer as aplicações antes da ocorrência da doença.
    Qualquer dúvida mande-me um e-mail: pedro1999pontes@gmail.com
    espero ter ajudado !!

  3. Cara Marisa Ono, eu sempre comprei sementes inclusive o de abóbora kabotcha tirimem e também sementes da belingela japonesa e colhi bons frutos. Fui no dia 24 de julho para comprar mais sementes mas a loja estava fechada e os vizinhos me disseram que não mais iriam abrir. Pergunto: onde eu posso encontrar as sementes da Sakama ou as sementes importadas do Japão?

  4. Kozi, também tive essa desagradável surpresa. Soube que a empresa foi comprada pela Horticeres e é preciso entrar em contato com eles à procura de representantes.

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