Sekihan, Nishime e Yokan

Já me pediram para ensinar pratos da cozinha nipo-brasileira. Eu fiquei enrolando, pensando em como organizar isso. Acabei escolhendo 3 pratos bem conhecidos pelos descendentes, presentes em dias de festa. O primeiro é um arroz rosado com feijão azuki. O nishime é um cozido com vários ingredientes e sempre tem algo que alguém goste. O último é um doce à base de azuki e gelatina de alga.

Ficou com vontade de aprender a fazer em casa?

Vai ser no dia 21 de julho, das 10 às 15 horas, com almoço, aqui em casa, em Ibiúna.

200/pessoa.

Contato pelo e-mail marisaono@gmail.com

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