Comments on: Guo Tie (Gyoza Aberto)

By: Nice

Nice — Thu, 17 Dec 2009 00:03:57 +0000

hum… tentarei fazer…

By: Diulza

Diulza — Sun, 13 Dec 2009 15:40:03 +0000

Marisa, vc tem razão minha filha mora em BH e la não se encontra nada da cozinha oriental, tenho que mandar para ela, agora mesmo no Natal vai uma caixa só de produtos para lá, so aqui em Sampa mesmoque temos o mundo da culinaria disponivel, acho que pelos lugares ai fora que andei tb não é muito facil achar, principalmente se for do Japão, bjs.

By: Marisa Ono

Marisa Ono — Fri, 11 Dec 2009 19:42:27 +0000

O país é muito grande, Alexandre. Ouço queixas sobre a falta de produtos no interior de Minas, Mato Grosso e até mesmo localidades de São Paulo. O mais triste é que não existe, em muitos lugares, pela falta de procura, mesmo. Havia um restaurante chinês em Londrina que deixou de fazer gyoza porque ninguém pedia…

By: Alexandre Mauj Imamura

Alexandre Mauj Imamura — Fri, 11 Dec 2009 16:21:03 +0000

Há muito tempo atrás eu fiz esse gyoza aberto. Na verdade era receita do gyoza tradicional, que acabou “descolando” e ficou assim hahaha.
Que bacana a receita! Fora da Liberdade deve ser difícil encontrar massa pra gyoza né?
Parecem muito gostosos!

By: Marisa Ono

Marisa Ono — Fri, 11 Dec 2009 08:24:39 +0000

Eu gostava, mas sempre achei que poderia ser melhor. Essa massa fica bem crocante na parte de baixo, sem ficar dura. Pode ser aberta mais grossa, como eu gosto, sem que fique com um gosto de farinha mal cozida. Ela tem uma textura mais macia, que lembra um pouco o mochi.

By: Cristiane Yumi

Cristiane Yumi — Fri, 11 Dec 2009 00:25:33 +0000

A outra massa que tem a receita aqui vc. não gostava, Marisa? Eu faço sempre, e meu pai que era issei e exigente demais chegou até a elogiar! Hum, só de lembrar me dá água na boca!!!
Beijos, Yumi