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Torta Com Mistura Pronta

Sabe a mistura pronta para Hot Cakes que publiquei outro dia? Pois então, essa massa não vai muito açúcar porque rende outras coisas, como essa torta tipo pizza (OK, não é pizza mas “pizza”, quem viveu nos anos 70 e … Continuar a ler

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Quiche de Alho Porro, A Pedidos

Já publiquei algumas receitas de quiche. Elas estão aqui: Quiche de Espinafre Quiche de Portobelo e Alho Negro Quiche Sem Massa Limpa Geladeira   Publiquei a foto no Facebook e pediram para que publicasse a receita deste. Os alhos porro … Continuar a ler

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Torta de Amoras e Amêndoas

  Por aqui já estamos nas últimas amoras da temporada. Já fiz geléia, muitos potes, que irão virar biscoitos, vão para amigos e sei lá mais o quê. Mas queria fazer algo um pouco diferente, aproveitar a fruta fresca. Fiz … Continuar a ler

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Quiche de Portobelo e Alho Negro

Pensei que já havia publicado essa receita. Usei portobelo, mas poderia ter usado champignon ou outro cogumelo. Para a massa: 150 gramas de farinha de trigo 75 gramas de manteiga gelada, cortada em cubos Sal 1 ovo 1 colher ou … Continuar a ler

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Tarte Aux Poires

Esta torta é a minha favorita e não sei como ainda não publiquei. É delicada, os sabores e texturas combinam muito bem e não é difícil de fazer. Já vou avisando que não é muito doce. Aproveitei umas peras que … Continuar a ler

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Chicago Pan Pizza

Eu gosto dessa pizza. E antes de começar a levar pedrada dos italianos e descendentes, mais os pizzaiolos de todo Brasil, já vou avisando que não concordo com o “pizza”. Poderia ser “torta de pão” ou coisa do gênero. Trata-se … Continuar a ler

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Rare Cheese Cake Diet

A primeira vez que provei essa sobremesa, fiquei surpresa com a leveza. O creme desaparecia na boca. Não é do tipo de cheese cake que estamos acostumados a ver por aí. É uma mousse de queijo, com um toque de … Continuar a ler

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Tarte Genevoise

Eu pretendia publicar uma receita de kare-pan. Mas o fato é que não ficou bom. Outro dia faço novamente e até lá penso no que deu errado desta vez. Em vez disso, publico a torta de maçãs que fiz neste … Continuar a ler

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Torta de Pão do Desespero

A preguiça pode ser mãe de algumas invenções. Com pão de forma rendendo na geladeira há alguns dias, algumas sobras de frango, um pedaço de queijo, ovos, manteiga, poderia ter feito um sanduíche. Mas acabei fazendo uma brincadeira que rendeu … Continuar a ler

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Torta de Caqui

Está na época de caqui. No Japão diziam que era rico em fibras e licopeno. Confesso que não fui atrás da informação. E também confesso que nunca fui fã do caqui molengo, prefiro do tipo mais firme, durinho. Mas com … Continuar a ler

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