Arquivo da Categoria: Assinantes

Protegido: Produzindo Seu Primeiro Levain

Publicado em Abril 15, 2020 por Marisa Ono

Não existe excerto porque se trata de um artigo protegido.

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Introdução e Utensílios

Publicado em Maio 13, 2017 por Marisa Ono

Muitas culturas consomem pão todos os dias. Hoje a indústria e as padarias produzem para a população. Fazer pão em casa pode ser gratificante. O cheiro de pão saindo do forno é uma coisa que nos leva à infância, é … Continuar a ler →

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Lamen, Definitivo (por enquanto)

Publicado em Setembro 8, 2010 por Marisa Ono

Tentei, tentei e tentei. Foram várias tentativas. Algumas, foram para o lixo. Na grande maioria, engoli tristemente o fracasso. Hoje, finalmente, cheguei à uma combinação que me proporcionou um lamen na textura e sabor que me agradaram. Pode ser que … Continuar a ler →

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