• About
  • Agenda
  • Calendar
  • Na Midia
  • Política de Privacidade
  • Sugestões

Delícia

o playground culinario de marisa ono

Cozinha do Desespero

Arroz na Panela de Pressão?

Outubro 3, 2019 by Marisa Ono 1 Comment

[Translate] Já fizeram arroz na panela de pressão? Pois é, funciona e era bem comum em outra época, quando a inflação era galopante e todo mundo tentava economizar de tudo quanto é jeito. No caso, senti saudade de uma “jambalaya” que comia no Japão. Não, não era bem uma jambalaya, era um arroz com coisas … Mais…

Posted in: Cozinha do Desespero, Fácil, Prato principal, receita Tagged: arroz, carne

Yakimeshi Como Um Profissional

Abril 1, 2018 by Marisa Ono Leave a Comment

[Translate] Uma amiga gosta muito de arroz frito e lamenta sempre que o arroz que ela faz não fica parecido com os de restaurante, com os floquinhos de ovos misturados ao arroz soltinho. Há um tempo eu dei a dica de fazer esse arroz em casa, sem precisar de uma wok ou uma chama forte. … Mais…

Posted in: Cozinha do Desespero, Culinária japonesa, Prato principal, rápido, receita Tagged: arroz, ovos, shoyu

Natsu Yasai Karê. Ou Curry à Japonesa com Vegetais de Verão

Dezembro 20, 2015 by Marisa Ono 2 Comments

[Translate] É uma receita tão fácil que não sei porquê não publiquei antes. Como faz calor e a horta está produzindo algo, resolvi fazer esse curry quase vegetariano. É uma receita rápida, já que apelo para o preparado para curry japonês (que pode ser em flocos ou em tabletes). Aliás, eu não acredito em receitas … Mais…

Posted in: Cozinha do Desespero, Culinária japonesa, Fácil, rápido, receita Tagged: vegetais

Folhas de Alho

Abril 26, 2015 by Marisa Ono 2 Comments

[Translate] Não sei se existe para comprar. Para quem tem um quintal ou um espaço para uma floreira, pode plantar. Basta enterrar dentes de alhos brotados, deixando um espaço de alguns centímetros entre eles e cuidar. É melhor que não tomem muito sol e não esqueça de regar sempre que a terra ficar seca. Em … Mais…

Posted in: Cozinha do Desespero, Culinária japonesa, Prato principal, receita Tagged: shoyu, vegetais

Porco ao Gengibre (Buta Shogayaki) do Desespero

Novembro 20, 2014 by Marisa Ono 6 Comments

[Translate] Bem, pausa nos livros, ingredientes, simpósios. Voltando para a cozinha e receitas. Buta no shogayaki ou porco refogado com gengibre já é rápido e fácil de fazer. Mas a dica aqui é deixar o molho pronto na geladeira (dura um mês num pote) ou congelar porções. Para o molho basta triturar no liquidificador um … Mais…

Posted in: Cozinha do Desespero, Culinária japonesa, Prato principal, rápido, receita Tagged: gengibre, porco, shoyu

Nikujaga Express

Junho 6, 2014 by Marisa Ono 2 Comments

[Translate]   Estou explorando opções para cozinhar comida gostosa e mais rápido. Um dos utensílios que ando testando e usando mais é a panela de pressão. Ela deixou de cozinhar apenas feijão e galinha velha. Passei a olha-la com olhos de cientista e joguei fora um bocado de crenças fora. A panela de pressão cozinha … Mais…

Posted in: Cozinha do Desespero, Culinária japonesa, Prato principal, receita Tagged: cozido, shoyu, vegetais

Bolo de Um Ovo Só

Maio 16, 2014 by Marisa Ono 4 Comments

[Translate] Você está em casa. De repente, bate aquela vontade de comer um bolo. Abre a geladeira e só tem um ovo. Pode optar por desistir de fazer o bolo e ir buscar um na padaria, fazer um bolo de microondas numa caneca (que para mim não convence, gosto de bolo dourado), fazer contas para … Mais…

Posted in: Cozinha do Desespero, curiosidades, Doces, massas, receita Tagged: bolo

Asuparagasu to Tsuna no Wafu Pasta (Massa Com Aspargos e Atum à Japonesa)

Abril 1, 2014 by Marisa Ono 2 Comments

[Translate] Os japoneses consomem muitos enlatados. Mas há um motivo um tanto sinistro por trás desse hábito: o risco de terremotos. Eles são orientados a manter um estoque de não-perecíveis em casa, coisas que podem ser consumidas sem a necessidade de fogo ou água. Como esse estoque precisa ser renovado constantemente, é natural que comam … Mais…

Posted in: Cozinha do Desespero, Culinária japonesa, massas, receita Tagged: frutos do mar, produtos industrializados, vegetais

Sukiyaki Domburi (Tigela de Sukiyaki)

Dezembro 21, 2013 by Marisa Ono Leave a Comment

[Translate] Esta semana está difícil. Vamos ver se consigo publicar tudo hoje. É que ontem também fiquei sem conexão e hoje, passei umas boas horas fora de casa. Aliás, meu provedor está de parabéns: pago caro, recebo pouca velocidade e, ainda por cima, fiquei sem o serviço nada menos que 3 dias da semana. Há … Mais…

Posted in: carnes., Cozinha do Desespero, Culinária japonesa Tagged: shoyu

Pepino Refogado com Missô

Dezembro 19, 2013 by Marisa Ono 6 Comments

[Translate] Aliás, pepino é que não tem me faltado nos últimos dias. Primeiro, foi a cadela com pneumonia, depois o câmbio do meu carro quebrou. E também tem dado muito pepino – o vegetal – na horta. Compramos mudas de pepino japonês mas o que cresceu foi pepino comum, que chamam de “caipira”. Erraram, certamente, … Mais…

Posted in: Cozinha do Desespero, Prato principal Tagged: frango, miso, vegetais
1 2 … 6 Seguinte »

Pesquisar no Blog

Não perca uma postagem, assine e receba no seiu e-mail.

FBF ▪ Powered by ®Google Feedburner

Nas redes sociais

  • View Marisa Tiemi Ono’s profile on Facebook
  • View marisaono’s profile on Twitter
  • View marisatono’s profile on Instagram

Área dos Patronos

  • Lamen em Casa
  • Pão em Casa

Categorias

  • acompanhamento (44)
  • Assinantes (2)
  • bebidas (35)
  • carnes. (74)
  • Compras (12)
  • conservas (62)
  • cotidiano (328)
  • Cozinha do Desespero (57)
  • Culinária japonesa (472)
  • curiosidades (314)
  • dicas (167)
  • Diet (5)
  • Doces (292)
  • Entrada (39)
  • equipamentos (20)
  • Fácil (286)
  • Fundamentos (20)
  • Goela Abaixo (11)
  • lanches (133)
  • Lugares (158)
  • massas (196)
  • Midia (4)
  • molhos (27)
  • Na Mídia (1)
  • Opinião (3)
  • Pão em Casa (1)
  • Prato principal (131)
  • produtos. (93)
  • Publieditorial (1)
  • rápido (113)
  • receita (740)
  • Saladas (27)
  • sopas (19)
  • Tira Isso da Boca,Marisa! (5)
  • Uncategorized (138)
  • Video (2)

Artigos mais populares

  • Bolo Alemão
  • Que Fruta É Essa?
  • Linguiças Caseiras - Passo-a-passo
  • Tomate Japonês
  • Miso - Passo-a-passo
  • Farinha e Água = Fermento Natural Para Pães
  • Natto
  • Pão Sem Sovar E Sem Panela Especial
  • Forma Para Assar Bolo na Boca do Fogão
  • Barriga de Porco Defumada no Forno

GalleryWidget

  • Sfirra
  • IMG_5514
  • Yakidofu
  • rp_zha-jiang-mian.jpg
  • IMG_0828
  • nimono
  • Donuts
  • cavala-com-molho-agridoce
  • IMG_1523
  • Salada de Rosbife, Mizuna, Daikon e Wasabi
  • soup kare1
  • Kanten com Café

Copyright © 2019 Delícia.

Omega WordPress Theme by ThemeHall

English Afrikaans العربية Беларуская български català česky Cymraeg dansk Deutsch ελληνική español eesti فارسی suomi français Gaeilge galego עברית हिन्दी hrvatski magyar bahasa Indonesia íslenska italiano 日本語 한국어 lietuvių latviešu македонски bahasa Melayu Malti Nederlands norsk polski português română русский slovenčina slovenščina shqipe српски svenska Kiswahili ภาษาไทย Filipino Türkçe українська tiếng Việt ייִדיש 中文 (简体) 中文 (繁體) powered byGoogle