Subscribe to Blog via Email
Categorias
- acompanhamento (47)
- Assinantes (2)
- bebidas (35)
- carnes. (76)
- Compras (12)
- conservas (63)
- cotidiano (328)
- Cozinha do Desespero (59)
- Culinária japonesa (488)
- curiosidades (318)
- dicas (170)
- Diet (5)
- Doces (300)
- Entrada (42)
- equipamentos (21)
- Fácil (294)
- Fundamentos (20)
- Goela Abaixo (11)
- lanches (137)
- Lugares (158)
- massas (201)
- Midia (4)
- molhos (28)
- Na Mídia (1)
- Opinião (4)
- Pão em Casa (2)
- Prato principal (137)
- produtos. (93)
- Publieditorial (1)
- rápido (117)
- receita (767)
- Saladas (29)
- sopas (20)
- Tira Isso da Boca,Marisa! (5)
- Uncategorized (161)
- Video (25)
Livro Recomendado
Arquivo da Categoria: Fácil
Frango com Sake no Vapor
Tem video novo no Youtube. É uma variação de uma receita que publiquei há um certo tempo. O fatiador que eu me refiro é o Benriner, tem o link abaixo. Sim, ficou caro por conta da alta do dólar e … Continuar a ler
Publicado em Cozinha do Desespero, Culinária japonesa, Entrada, Fácil, Prato principal, receita, Saladas, Video
Tags cozinha do desespero, cozinha doméstica japonesa, Cozinha japonesa, cozinha tradicional japonesa, frango, frango no vapor, marisa ono, marisa ono receitas, marisaono
Deixe o seu comentário
Continuando Com O Broto de Bambu…
Tem dois vídeos novos no canal: Nem é bem receita. Basta dourar cubos de paleta de porco em um pouco de óleo, adicionar água, shoyu, dashi ou extrato de dashi (1 colher de chá por porção) e cozinhar até ficar … Continuar a ler
Takenoko Batayaki (Broto de Bambu na Manteiga)
Aproveitando que é época de broto de bambu, fiz uma série de vídeos sobre ele. Este é o primeiro da série, onde apresento uma receita fácil e tiro as dúvidas mais comuns dos leitores. E esta semana vai ter mais … Continuar a ler
Makaroni Sarada (Salada de Macarrão à Japonesa)
Aproveitando que ontem eu publiquei uma receita de maionese para o Tamago Sando, emendei com essa salada que é muito popular no Japão. Você vai encontrar como mais um item em uma refeição em um restaurante popular ou no obentô … Continuar a ler
Publicado em acompanhamento, Culinária japonesa, Fácil, receita, Saladas
Tags maionese japonesa, marisa ono, salada de macarrão
Deixe o seu comentário
Vídeo de Mistura Para Panquecas (Hot Cake Mix)
A receita já foi publicada há dois anos. Fiz um vídeo do passo-a-passo para ninguém errar e fazer panquecas fofas e gostosas sem trabalho. A receita escrita está aqui:http://marisaono.com/delicia/2018/08/09/hot-cake-com-mistura-caseira/
Publicado em Doces, Fácil, lanches, rápido, receita, Video
Tags hot cake, marisa ono, panquecas fofas
Deixe o seu comentário
Cansei! Teriyaki Não É Molho!
Outro dia vi no Facebook uma foto de um “teriyaki de frango”. Eram tiras de peito de frango em um molho escuro, denso e sem brilho. Era muito, muito molho, estava quase uma sopa. Teriyaki não é molho, nem nome … Continuar a ler
Publicado em carnes., Fácil, Prato principal, rápido, receita, Video
Tags Cozinha japonesa, washoku
Deixe o seu comentário
Video: Pão de Fermentação Natural Sem Sova
Quem fez o fermento natural que ensinei outro dia? Pois então já deve de estar no ponto para fazer um pão com ele. O melhor da receita é que não precisa de sova. Ou seja, você não vai se matar … Continuar a ler
Mizu Shingen Mochi ou Raindrop Cake
Há um bom tempo vi essa sobremesa ser comentada nas redes sociais. Mas logo vi que seria difícil fazê-la por aqui. É que para obter essa meia-esfera cristalina, é preciso usar um tipo especial de gelatina de alga. É, aqui … Continuar a ler
Publicado em Culinária japonesa, curiosidades, Doces, Fácil, receita
Tags gelatina de alga, kanten, kinako, sobremesa, wagashi
2 Comentários
Arroz na Panela de Pressão?
Já fizeram arroz na panela de pressão? Pois é, funciona e era bem comum em outra época, quando a inflação era galopante e todo mundo tentava economizar de tudo quanto é jeito. No caso, senti saudade de uma “jambalaya” que … Continuar a ler
Coxinha de Frango Assada (Com Algumas Dicas)
Frango é uma proteína popular. Mas tem muita gente errando na hora de prepara-lo. Peito e a coxinha da asa são carnes mais secas e acabam ficando duras. A dica é a seguinte: cubra com água, pese o frango com … Continuar a ler