Felicidade…

[Translate] …é um balde de pipoca caramelada. Sério. Ontem à noite fiz cinco litros de pipoca caramelada, enchi um balde branco. O engraçado é que veio gente e a pipoca está acabando. Sem que eu tenha sentado em frente à tv e comido um bom punhado. Usei quase um pacote de milho de pipoca e … Mais…

Coleção Cozinha Larousse

[Translate] Sinto, mas preciso ser sincera. Achei as fotos terríveis e o visual todo muito “Bom-Apetite-dos-anos-70”, com direito a pavê deformado e de cor medonha. E quanto às receitas, tambem fiquei decepcionada. Quando se fala em Larousse, geralmente criamos na mente uma imagem de qualidade. Infelizmente, não é o caso.

Carneiro

[Translate] Eu tinha um certo receio quanto à carne de carneiro. Eu só havia provado em dois pratos: um curry e no Gengis Khan (em Hokkaido, é feito com carne de carneiro). Em ambos, embora deliciosos, os temperos fortes mascaravam um pouco o sabor. Recentemente, comi um carneiro grelhado que foi uma surpresa. Apenas com … Mais…

Novo Visual

[Translate] Pois é, nos últimos dias eu andei mexendo no visual do blog, procurando uma maneira de facilitar as pesquisas e acessos às páginas. Espero que tenham gostado do resultado final!

Que Pimenta é Esta?

[Translate] A mãe pediu uma pimenta dessas que estava dando em um vaso, no estacionamento onde deixei o carro, dias antes da cirurgia dela. Plantou, cresceu e tem dado muito bem. São lindas, de um vermelho vivo e brilhante que faz lembrar cerejas. A carne, grossa, é suave, adocicada. Na época, nos informaram que se … Mais…

Links

[Translate] Estou que estou tentando publicar os links na barra ao lado do blog. Mas não sei porquê só aparecem dez de cada vez. Juro que estou tentando. Editados estão, mas não sei o quê limita a apresentação.

Velho Livro Novo

[Translate] A primeira edição do livro Receitas de Yayá Ribeiro saiu em 1934. A que comprei é a reedição de 2002. Nele fico sabendo que Maria Olívia Gomes Pinto Ribeiro nasceu em Porto Alegre, mas só se tornaria doceira profissional aos 60 anos de idade. Isso explica o fato do livro conter muitas receitas de … Mais…

Meu site.

[Translate] Ainda em construção, com muitas páginas faltando.É muito material e muita coisa para fazer. Creio que vai levar ainda uma semana para publicar todo o material que tenho.Mas o endereço está funcionando:www.marisaono.com