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Vídeos Novos no Canal: Onigiri e Ohagi/Botamochi

Publicado em Fevereiro 6, 2022 por Marisa Ono

Para esta receita, usei a pasta doce de feijão azuki, koshi-an, receita que publiquei aqui, em 2007: http://marisaono.com/delicia/2007/08/08/koshi-an/

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Shiroi Taiyaki (Taiyaki Branco)

Publicado em Setembro 2, 2021 por Marisa Ono

Tem vídeo novo no Youtube. Eu achava que já havia publicado esta receita mas parece que não. É um taiyaki que vai polvilho doce na massa e ele fica mais “puxento”, como uma tapioca ou um mochi. É muito gostoso.

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Tsubu-an

Publicado em Maio 18, 2020 por Marisa Ono

Tem video novo no You Tube. É a receita do tsubu-an, pasta doce de feijão azuki, passo a passo, de maneira bem simplificada e bem explicada. E assinem o canal para poderem receber notificações de novos videos!

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An-pan

Publicado em Janeiro 27, 2008 por Marisa Ono

Já falei de pães japoneses e esse, com certeza, é o mais conhecido pela comunida japonesa no Brasil. Trata-se de um pão de massa macia, recheada com doce de feijão em pasta (anko). Não é difícil fazer. A receita que … Continuar a ler →

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Oshiruko

Publicado em Janeiro 14, 2008 por Marisa Ono

Outro dia falei do ozooni. Mas não é a única sopa com mochi no Japão. Existem duas sopas doces, o oshiruko e o senzai. Ambas são feitas com feijão azuki. O oshiruko é feito com pasta de feijão (anko) misturada … Continuar a ler →

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