{"id":10013,"date":"2019-07-01T22:01:16","date_gmt":"2019-07-02T01:01:16","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=10013"},"modified":"2019-07-01T22:01:16","modified_gmt":"2019-07-02T01:01:16","slug":"waffles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2019\/07\/01\/waffles\/","title":{"rendered":"Waffles"},"content":{"rendered":"
\n[Translate]<\/a>\"\"\n
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Engra\u00e7ado como \u00e0s vezes a gente n\u00e3o sabe o que uma pessoa pr\u00f3xima j\u00e1 comeu na vida. Outro dia, vendo algum programa de TV, minha m\u00e3e comentou que os waffles pareciam ser gostosos. Fiz, que ela comeu com manteiga, geleia, xarope de bordo.<\/p>\n

\u00c9 uma receita de p\u00e3o f\u00e1cil, mas precisa da forma pr\u00f3pria para fazer. A minha \u00e9 daquelas de usar na boca do fog\u00e3o, funciona bem mas precisa cuidar da chama. Por ser revestida, n\u00e3o gruda. S\u00e3o dourados por fora, macios, n\u00e3o s\u00e3o nem muito doces, nem salgados, por isso a versatilidade de comer com o que quiser. Rende 10 unidades e a massa pode ser feita com anteced\u00eancia.<\/p>\n

240 gramas de farinha de trigo<\/p>\n

1 1\/2 colher de ch\u00e1 de fermento biol\u00f3gico seco<\/p>\n

30 gramas de a\u00e7\u00facar<\/p>\n

1\/2 colher de ch\u00e1 de sal<\/p>\n

1\/2 x\u00edcara de \u00f3leo ou manteiga derretida<\/p>\n

2 ovos<\/p>\n

260 ml de leite ou um pouco mais<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Misture tudo e deixe fermentar por 1 hora. A massa vai ficar cheia de bolhas e com textura cremosa.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Aque\u00e7a a forma e despeja a massa nela. N\u00e3o encha demais, porque pode vazar. As bolhas surgem quase que imediatamente. Feche e doure dos dois lados.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

O tempo e a intensidade da chama v\u00e3o variar, ent\u00e3o n\u00e3o digo em quantos minutos fica pronto. Retire da forma e repita at\u00e9 terminar toda a massa.<\/p>\n

Se quiser fazer mais tarde, deixe a massa na geladeira, em pote tampado. J\u00e1 fiz uma noite para assar na manh\u00e3 seguinte.<\/p>\n

Sirva quente com manteiga, geleia, mel mas h\u00e1 quem prefira servir com sorvete, bacon, ovos, etc.<\/p>\n\"Share<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[Translate] Engra\u00e7ado como \u00e0s vezes a gente n\u00e3o sabe o que uma pessoa pr\u00f3xima j\u00e1 comeu na vida. Outro dia, vendo algum programa de TV, minha m\u00e3e comentou que os waffles pareciam ser gostosos. Fiz, que ela comeu com manteiga, … Continuar a ler →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10016,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[20,26,256],"tags":[132,111],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/P_20190701_184715.jpg","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/sccs7-waffles","jetpack-related-posts":[{"id":2115,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2010\/04\/03\/outro-pao-sem-sovar\/","url_meta":{"origin":10013,"position":0},"title":"Outro P\u00e3o Sem Sovar","date":"Abril 3, 2010","format":false,"excerpt":"O p\u00e3o que n\u00e3o exige sova fez sucesso e percebi que muita gente n\u00e3o faz p\u00e3o porque n\u00e3o tem tempo nem energia para sovar uma massa. 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