{"id":10059,"date":"2019-09-30T20:00:39","date_gmt":"2019-09-30T23:00:39","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=10059"},"modified":"2019-09-30T15:29:43","modified_gmt":"2019-09-30T18:29:43","slug":"agenda-9","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2019\/09\/30\/agenda-9\/","title":{"rendered":"Agenda"},"content":{"rendered":"
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Dia 6 de outubro vai ter outra turma de lamen aqui em casa e j\u00e1 restam s\u00f3 4 vagas. <\/p>\n\n\n\n

Quando: Dia 06 de outubro, domingo, das 10 \u00e0s 16 horas.
Onde: Aqui em casa, pr\u00f3ximo ao Haras Setti e o campo de beisebol da Yakult em Ibi\u00fana.
Receitas apresentadas: Massa, caldo \u00e0 base de porco e frango, chashu (porco marinado) e os molhos \u00e0 base de shoyu e miso. Instru\u00e7\u00f5es sobre insumos e t\u00e9cnicas. Almo\u00e7o com shoyu lamen e Hokkaido miso lamen, com as massas feitas no dia, ch\u00e1 e uma sobremesa.
Valor: 200\/pessoa.
Pe\u00e7o um dep\u00f3sito em conta corrente de 50% como sinal.<\/p>\n\n\n\n

Dia 20 \u00e9 dia de fazer miso:<\/p>\n\n\n\n

Miso e fermentados \u00e0 base de arroz<\/p>\n\n\n\n

Quando: Dia 20 de outubro, domingo, das 10 as 16 horas
Onde: Aqui em casa, pr\u00f3ximo ao Haras Setti e o campo de beisebol da Yakult em Ibi\u00fana.
Programa\u00e7\u00e3o: O que \u00e9 koji, como produzir koji em casa. Como fazer e envelhecer miso, shio-koji, shoyu-koji e mirim. Sugest\u00f5es de uso desses ingredientes. Almo\u00e7o t\u00edpico japon\u00eas, com \u00e1gua, ch\u00e1.
Valor: 200\/pessoa.<\/p>\n\n\n\n

Para reservar uma vaga, por favor, entrem em contato pelo e-mail marisaono@gmail.com<\/p>\n\n\n\n

No dia 25 falo sobre o uso do miso na Sesc Pomp\u00e9ia. A entrada \u00e9 gratuita, mas \u00e9 preciso chegar com anteced\u00eancia para pegar uma senha. Vai ser das 19 \u00e0s 21 horas e vou levar pratos para degusta\u00e7\u00e3o. Mais informa\u00e7\u00f5es no site do Sesc:
https:\/\/www.sescsp.org.br\/programacao\/205648_OFICINA+CULINARIA+MISSO<\/a> <\/p>\n\n\n\n

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