{"id":10061,"date":"2019-10-03T20:00:08","date_gmt":"2019-10-03T23:00:08","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=10061"},"modified":"2019-09-30T16:13:05","modified_gmt":"2019-09-30T19:13:05","slug":"arroz-na-panela-de-pressao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2019\/10\/03\/arroz-na-panela-de-pressao\/","title":{"rendered":"Arroz na Panela de Press\u00e3o?"},"content":{"rendered":"
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J\u00e1 fizeram arroz na panela de press\u00e3o? Pois \u00e9, funciona e era bem comum em outra \u00e9poca, quando a infla\u00e7\u00e3o era galopante e todo mundo tentava economizar de tudo quanto \u00e9 jeito. <\/p>\n\n\n\n

No caso, senti saudade de uma “jambalaya” que comia no Jap\u00e3o. N\u00e3o, n\u00e3o era bem uma jambalaya, era um arroz com coisas dentro e temperada, mas era bom. Com arroz agulhinha e na panela de press\u00e3o, funcionou maravilhosamente. <\/p>\n\n\n\n

Na verdade, \u00e9 bem simples. Refoguei peda\u00e7os de frango temperado com sal, umas rodelas de lingui\u00e7a calabresa, cebola picada, alho, piment\u00e3o picado na panela. Depois refoguei 3 copinhos de arroz (daqueles que v\u00eam junto com a panela el\u00e9trica de arroz), medi 3 medidas e meia de \u00e1gua, temperei tudo com sal e uma colher da mistura de especiarias que fiz para o frango assado que publiquei outro dia. http:\/\/marisaono.com\/delicia\/2019\/08\/13\/coxinha-de-frango-assada-com-algumas-dicas\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

Uma colher de molho ingl\u00eas, se quiser um toque extra e pronto. <\/p>\n\n\n\n

Tampe, mantenha no fogo at\u00e9 chiar. Conte 5 minutos e desligue. Espere que a press\u00e3o diminua naturalmente, abra, afofe com uma colher ou garfo e sirva. <\/p>\n\n\n\n

Tamb\u00e9m funciona com arroz branco, integral, etc. <\/p>\n\n\n\n

Vai gastar bem menos g\u00e1s, com um resultado bom e sem estresse. A \u00fanica coisa que precisa \u00e9 ficar de olho no rel\u00f3gio por 5 minutos. <\/p>\n\n\n\n

Vai para categoria “Cozinha do Desespero” porque \u00e9 uma refei\u00e7\u00e3o que fica pronta em menos de 20 minutos. <\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\"Share<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[Translate] J\u00e1 fizeram arroz na panela de press\u00e3o? Pois \u00e9, funciona e era bem comum em outra \u00e9poca, quando a infla\u00e7\u00e3o era galopante e todo mundo tentava economizar de tudo quanto \u00e9 jeito. No caso, senti saudade de uma “jambalaya” … Continuar a ler →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10062,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[97,20,51,256],"tags":[115,199],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/jambalaya-de-panela-de-press\u00e3o-e1569868481686.jpg","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pccs7-2Ch","jetpack-related-posts":[{"id":149,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2007\/11\/19\/takikomi-gohan\/","url_meta":{"origin":10061,"position":0},"title":"Takikomi Gohan","date":"Novembro 19, 2007","format":false,"excerpt":"Os japoneses amam arroz. Arroz branco ou cozido com v\u00e1rios legumes e carne, shoyu e sake para temperar. 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