{"id":11095,"date":"2020-11-12T22:54:20","date_gmt":"2020-11-13T00:54:20","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=11095"},"modified":"2020-11-12T22:56:51","modified_gmt":"2020-11-13T00:56:51","slug":"custard-pudding-ou-purin-pudim","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2020\/11\/12\/custard-pudding-ou-purin-pudim\/","title":{"rendered":"Custard Pudding ou Purin (Pudim)"},"content":{"rendered":"<div class=\"translate_block\" style=\"display: none;\">\n<a class=\"translate_translate\" id=\"translate_button_post-11095\" lang=\"en\" xml:lang=\"en\" href=\"javascript:show_translate_popup('en', 'post', 11095);\">[Translate]<\/a><img src=\"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/plugins\/google-ajax-translation\/transparent.gif\" id=\"translate_loading_post-11095\" class=\"translate_loading\" style=\"display: none;\" width=\"16\" height=\"16\" alt=\"\" \/>\n<hr class=\"translate_hr\" \/>\n<\/div>\n<div id=\"content_div-11095\">\n\n<p>Tem video novo, o do pudim \u00e0 japonesa. Na verdade, \u00e9 uma varia\u00e7\u00e3o da receita que publiquei em 2013. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-wordpress wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-delicia\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"jGlwizg4WO\"><a href=\"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/2013\/07\/29\/custard-pudding-de-panela-de-pressao\/\">Custard Pudding de Panela de Press\u00e3o<\/a><\/blockquote><iframe class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"&#8220;Custard Pudding de Panela de Press\u00e3o&#8221; &#8212; Del\u00edcia\" src=\"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/2013\/07\/29\/custard-pudding-de-panela-de-pressao\/embed\/#?secret=jGlwizg4WO\" data-secret=\"jGlwizg4WO\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<pre class=\"wp-block-preformatted\">Para o pudim voc\u00ea vai precisar de: \n400 ml de leite integral \n2 ou 3 ovos (com 3 ovos fica mais firme) \n60 a 100 gramas de a\u00e7\u00facar ou o equivalente em ado\u00e7ante culin\u00e1rio Ess\u00eancia de baunilha \u00e0 gos<\/pre>\n\n\n\n<pre class=\"wp-block-preformatted\">Para a calda, leve ao fogo 1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar com um pouco de \u00e1gua e deixe dourar at\u00e9 ficar em uma cor \u00e2mbar. Adicione \u00e1gua aos poucos, com cuidado, porque pode espirrar. Por isso \u00e9 melhor usar uma panela m\u00e9dia. V\u00e1 adicionando \u00e1gua at\u00e9 dissolver o a\u00e7\u00facar queimado. Adicione uma colher de glucose e cozinhe at\u00e9 que forme uma calda que tem textura de mel, um pouco pegajosa. Essa calda n\u00e3o cristaliza, ent\u00e3o pode fazer uma quantidade maior e deixar guardado em um pote para outra vez. <\/pre>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<span class=\"embed-youtube\" style=\"text-align:center; display: block;\"><iframe loading=\"lazy\" class=\"youtube-player\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/oEi2VtdEJ_Y?version=3&#038;rel=1&#038;showsearch=0&#038;showinfo=1&#038;iv_load_policy=1&#038;fs=1&#038;hl=pt-PT&#038;autohide=2&#038;wmode=transparent\" allowfullscreen=\"true\" style=\"border:0;\" sandbox=\"allow-scripts allow-same-origin allow-popups allow-presentation\"><\/iframe><\/span>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>A cesta de cozimento no vapor que uso \u00e9 deste tipo:<\/p>\n\n\n\n<iframe style=\"width:120px;height:240px;\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" src=\"\/\/ws-na.amazon-adsystem.com\/widgets\/q?ServiceVersion=20070822&#038;OneJS=1&#038;Operation=GetAdHtml&#038;MarketPlace=BR&#038;source=ac&#038;ref=tf_til&#038;ad_type=product_link&#038;tracking_id=marisaono-20&#038;marketplace=amazon&#038;region=BR&#038;placement=B08BJ6NPMJ&#038;asins=B08BJ6NPMJ&#038;linkId=7cc01a031daeac937b4a1f649a5038fe&#038;show_border=true&#038;link_opens_in_new_window=true&#038;price_color=333333&#038;title_color=0066c0&#038;bg_color=ffffff\">\r\n    <\/iframe>\n<a href=\"https:\/\/www.freetellafriend.com\/tell\/?url=https%3A%2F%2Fmarisaono.com%2Fdelicia%2F2020%2F11%2F12%2Fcustard-pudding-ou-purin-pudim%2F&title=Custard+Pudding+ou+Purin+%28Pudim%29\" onclick=\"window.open('https:\/\/www.freetellafriend.com\/tell\/?url=https%3A%2F%2Fmarisaono.com%2Fdelicia%2F2020%2F11%2F12%2Fcustard-pudding-ou-purin-pudim%2F&title=Custard+Pudding+ou+Purin+%28Pudim%29', 'freetellafriend', 'scrollbars=1,menubar=0,width=617,height=530,resizable=1,toolbar=0,location=0,status=0,screenX=210,screenY=100,left=210,top=100'); return false;\" target=\"_blank\" title=\"Share This Post\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/plugins\/tell-a-friend\/button.gif\" style=\"width:127px;height:16px;border:0px;\" alt=\"Share This Post\" title=\"Share This Post\" \/><\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[Translate] Tem video novo, o do pudim \u00e0 japonesa. 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