{"id":152,"date":"2007-11-27T22:47:04","date_gmt":"2007-11-28T00:47:04","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=152"},"modified":"2011-08-09T14:30:55","modified_gmt":"2011-08-09T17:30:55","slug":"pipoca-de-arroz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2007\/11\/27\/pipoca-de-arroz\/","title":{"rendered":"Pipoca de Arroz"},"content":{"rendered":"
\n[Translate]<\/a>\"\"\n
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H\u00e1 muito tempo algu\u00e9m perguntou como se fazia pipoca de arroz (ou arroz expandido)\u00a0 em casa. Igual a aquelas que compramos no mercado, em saquinhos rosa, apelidados de titica de rato, ou em barras carameladas (no Jap\u00e3o, conhecidas como Pon Okoshi), era imposs\u00edvel. O arroz precisa ser aquecido e submetido a uma press\u00e3o elevada. A altera\u00e7\u00e3o brusca da press\u00e3o (quando o equipamento \u00e9 aberto) provoca a expans\u00e3o do cereal. Um equipamento, chamado de Canh\u00e3o para Pipoca<\/a> faz isso.<\/p>\n

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\u00c9, eu usei a express\u00e3o no passado, porque hoje \u00e9 poss\u00edvel fazer em casa. Uma empresa japonesa fabrica um modelo compacto (com 10 kg de peso), que funciona \u00e0 g\u00e1s, com capacidade para 540 ml de cereal cru (ele expande 10 vezes), por 251.500 ienes ou algo em torno de 2.150 d\u00f3lares.<\/p>\n

Antes de comprar aqui<\/a>, investigue na prefeitura sobre leis de zoneamento, porque o canh\u00e3o, quando aberto, faz um estrondo consider\u00e1vel. Afinal, n\u00e3o tem esse nome \u00e0 toa.<\/p>\n

H\u00e1 um tipo de pipoca que \u00e9 feito com arroz cozido, seco e frito:<\/p>\n

http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=345<\/a><\/p>\n

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[Translate] H\u00e1 muito tempo algu\u00e9m perguntou como se fazia pipoca de arroz (ou arroz expandido)\u00a0 em casa. Igual a aquelas que compramos no mercado, em saquinhos rosa, apelidados de titica de rato, ou em barras carameladas (no Jap\u00e3o, conhecidas como … Continuar a ler →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3473,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[16,19],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/chominipon_s.jpg","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pccs7-2s","jetpack-related-posts":[{"id":345,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2008\/04\/03\/hina-arare-pipoca-de-arroz-seco\/","url_meta":{"origin":152,"position":0},"title":"Hina Arare (Pipoca de Arroz Seco)","date":"Abril 3, 2008","format":false,"excerpt":"As pipocas de arroz s\u00e3o muito populares. 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