{"id":1568,"date":"2009-08-20T21:57:23","date_gmt":"2009-08-21T00:57:23","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=1568"},"modified":"2012-01-04T16:29:35","modified_gmt":"2012-01-04T19:29:35","slug":"biscoito-de-flor-de-fuba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2009\/08\/20\/biscoito-de-flor-de-fuba\/","title":{"rendered":"Biscoito de Flor de Fub\u00e1"},"content":{"rendered":"
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\n<\/div>\n
\n

\"biscoito-de-fuba\"<\/p>\n

Fub\u00e1 nem sempre \u00e9 igual em todo lugar. H\u00e1 pouco temp0 encontrei um, mais fino que o habitual, de cor bem clara e que, apertando o pacote, fazia aquele barulhinho parecido com o do pacote de amido de milho; \u00e9 a flor de fub\u00e1, mais delicado que o fub\u00e1 mimoso.\u00a0 A marca \u00e9 Ibi\u00fana.<\/p>\n

Os biscoitos de flor de fub\u00e1 guardam o sabor do milho, uma cor amarela e s\u00e3o durinhos.<\/p>\n

300 gramas de manteiga<\/p>\n

200 ml de leite de coco<\/p>\n

4 x\u00edcaras de a\u00e7\u00facar<\/p>\n

Fub\u00e1 bem fino, at\u00e9 dar o ponto; cerca de um quilo<\/p>\n

Bata a manteiga com o a\u00e7\u00facar. Adicione o leite de coco e bata mais. Adicione a flor de fub\u00e1 at\u00e9 formar uma massa que n\u00e3o grude nas m\u00e3os. Enrole em bolinhas e asse em forno m\u00e9dio, at\u00e9 que a parte de baixo fique dourada.<\/p>\n

PS: Da pr\u00f3xima vez irei diminuir a quantidade de a\u00e7\u00facar. Acho que o biscoito ficar\u00e1 mais farelento assim.<\/p>\n\"Share<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[Translate] Fub\u00e1 nem sempre \u00e9 igual em todo lugar. H\u00e1 pouco temp0 encontrei um, mais fino que o habitual, de cor bem clara e que, apertando o pacote, fazia aquele barulhinho parecido com o do pacote de amido de milho; … Continuar a ler →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1569,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[18,20,24,256],"tags":[58,218],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/biscoito-de-fuba.jpg","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pccs7-pi","jetpack-related-posts":[{"id":336,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2008\/03\/29\/bolo-de-fuba-bolo-de-polenta\/","url_meta":{"origin":1568,"position":0},"title":"Bolo de Fub\u00e1 (Bolo de Polenta)","date":"Mar\u00e7o 29, 2008","format":false,"excerpt":"Este bolo fica \u00famido e n\u00e3o tem aquele gosto final de fub\u00e1 cru. 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