{"id":182,"date":"2008-01-09T18:21:44","date_gmt":"2008-01-09T21:21:44","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=182"},"modified":"2009-06-07T21:53:26","modified_gmt":"2009-06-08T00:53:26","slug":"mais-sobre-tokoroten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2008\/01\/09\/mais-sobre-tokoroten\/","title":{"rendered":"Mais Sobre Tokoroten"},"content":{"rendered":"
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\"tokoroten-de-matcha\"<\/p>\n

Eu tinha comentado sobre o tokoroten<\/a> h\u00e1 uns dias e perguntaram-me se era poss\u00edvel corta-lo \u00e0 m\u00e3o, no caso de n\u00e3o possuir um cortador pr\u00f3prio. Sim, d\u00e1. N\u00e3o ficou t\u00e3o bonito e nem t\u00e3o fininho quanto com o cortador, mas o resultado n\u00e3o foi mau. Cortei em fatias finas e depois, em tirinhas, com certa paci\u00eancia.<\/p>\n

Este, da foto, est\u00e1 verde porque fiz com macha (ch\u00e1 verde em p\u00f3). Ficou com um perfume bom e comi um pouco com leite condensado. Pode parecer estranho, mas hoje em dia os japoneses adoram leite condensado. E o macha (ou matcha, como preferem grafar uns) combina muito bem com leite, creme ou chocolate.<\/p>\n

E tamb\u00e9m comemos com um pouco de pepino cortado em tirinhas, vinagre e sal (nada de \u00f3leo!), como uma entrada leve e gelada. Ficou muito bom.<\/p>\n

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[Translate] Eu tinha comentado sobre o tokoroten h\u00e1 uns dias e perguntaram-me se era poss\u00edvel corta-lo \u00e0 m\u00e3o, no caso de n\u00e3o possuir um cortador pr\u00f3prio. Sim, d\u00e1. 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