{"id":1828,"date":"2010-01-02T15:42:44","date_gmt":"2010-01-02T18:42:44","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=1828"},"modified":"2010-01-16T22:08:26","modified_gmt":"2010-01-17T01:08:26","slug":"feliz-2010-a-todos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2010\/01\/02\/feliz-2010-a-todos\/","title":{"rendered":"Feliz 2010 a todos."},"content":{"rendered":"
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\"mochi\"<\/p>\n

Algumas coisas n\u00e3o mudam aqui em casa, apesar dos anos. Uma delas \u00e9 o osonai mochi, feito no \u00faltimo dia do ano. N\u00e3o o comemos no dia primeiro, s\u00f3 mais adiante. Assim como algumas culturas oferecem p\u00e3o aos antepassados, no Jap\u00e3o \u00e9 o arroz. Muitas fam\u00edlias nikkeis encomendam, existem lojas que vendem j\u00e1 embalado \u00e0 v\u00e1cuo em embalagem decorada. Poucos fazem em casa. Hoje em dia quase ningu\u00e9m tem mais o pil\u00e3o de madeira para sovar a massa de arroz. A m\u00e1quina, parecida com uma m\u00e1quina de p\u00e3o, \u00e9 bem pr\u00e1tica e funciona bem, mas \u00e9 um equipamento relativamente caro.<\/p>\n

Outra coisa que continuamos a fazer \u00e9 comemorar no dia primeiro com um almo\u00e7o. Na verdade, a mesa fica posta o dia todo, para quem vier. Costumamos fazer os pratos preferidos da fam\u00edlia. No entanto, depois da morte de meu pai e irm\u00e3, as op\u00e7\u00f5es diminuiram sensivelmente. Sempre tem inarizushi ou makizushi, um pernil assado (estamos no Brasil, o porco \u00e9 prato de festa!), petiscos, doces, frutas. Antes n\u00e3o faltava o pudim de leite; este ano deixei passar.<\/p>\n

N\u00e3o seguimos algumas tradi\u00e7\u00f5es japonesas. Muitos comem soba (desejando vida longa, como os fios do macarr\u00e3o) e o ozooni (sopa de vegetais e mochi) no primeiro dia do ano. N\u00e3o fazemos nem um nem outro. Costumavamos ir ao templo budista na manh\u00e3 do dia primeiro, aqui no Brasil deixamos esse h\u00e1bito de lado. H\u00e1 um templo budista em Ibiuna, mas o fato de estar a alguns quil\u00f4metros daqui, por uma estrada de terra, desanimou um pouco. No Jap\u00e3o, na volta \u00e0 visita ao templo, regalava-me ainda com um tai-yaki quentinho, que vendiam em barracas na rua.<\/p>\n

Assistimos \u00e0 festa de virada de ano no canal japones NHK. Artistas famosos e destaques do ano apresentam-se, em uma batalha entre o branco e o vermelho, os homens contra as mulheres. Como a transmiss\u00e3o hoje \u00e9 ao vivo, assistimos na manh\u00e3 do dia 31.<\/p>\n

Ou seja, aqui em casa, come\u00e7amos o ano comendo, divertindo, descansando e deixando as preocupa\u00e7\u00f5es de lado.<\/p>\n

Espero que meus leitores tenham um bom 2010 e gostaria de agradecer todas as mensagens carinhosas que recebi.<\/p>\n\"Share<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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