{"id":1872,"date":"2010-01-13T19:48:10","date_gmt":"2010-01-13T22:48:10","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=1872"},"modified":"2012-01-04T16:19:43","modified_gmt":"2012-01-04T19:19:43","slug":"bolo-de-milho-verde-e-coco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2010\/01\/13\/bolo-de-milho-verde-e-coco\/","title":{"rendered":"Bolo de Milho Verde e Coco"},"content":{"rendered":"
\n[Translate]<\/a>\"\"\n
\n<\/div>\n
\n

\"Bolo<\/p>\n

Eu adoro milho verde. S\u00e3o v\u00e1rias lembran\u00e7as boas. Ver\u00f5es com c\u00e9u claro e sem nuvens, passeios pelo interior, beiras de estradas. Mas aqui n\u00e3o plantamos milho. Tentamos, mas descobrimos que as capivaras e outros animais fartam-se dele antes de n\u00f3s. O jeito \u00e9 ir na feira e comprar. Eu n\u00e3o sei como anda o pre\u00e7o do milho verde no resto do pa\u00eds, mas por aqui, compro 6 espigas por apenas 2 reais. Essa receita surgiu da improvisa\u00e7\u00e3o. Fui juntando ingredientes lembrando-me de outras receitas de outros bolos. E deu certo! Rende uma assadeira grande.<\/p>\n

2 x\u00edcaras de milho ralado – foram 6 espigas pacientemente raladas no ralador<\/p>\n

150 gramas de manteiga<\/p>\n

2 x\u00edcaras de a\u00e7\u00facar<\/p>\n

6 gemas<\/p>\n

3 x\u00edcaras de farinha de trigo<\/p>\n

1 colher de sopa de fermento em p\u00f3<\/p>\n

6 claras<\/p>\n

1 x\u00edcara de coco fresco ralado, mais ou menos (n\u00e3o medi)<\/p>\n

Bata a manteiga com as gemas e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 ficar claro e leve. Junte o milho ralado, bata mais um pouco.<\/p>\n

Junte a farinha e o fermento. Bata mais um pouco, em velocidade baixa na batedeira, at\u00e9 misturar. Junte as claras em neve e misture delicadamente. Junte o coco ralado e misture.<\/p>\n

Asse em forma untada ou forrada com papel imperme\u00e1vel, em forno m\u00e9dio, at\u00e9 corar. Espere amornar e corte em quadrados.<\/p>\n

Ficou um bolo fofo e bem amarelinho.<\/p>\n\"Share<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[Translate] Eu adoro milho verde. S\u00e3o v\u00e1rias lembran\u00e7as boas. Ver\u00f5es com c\u00e9u claro e sem nuvens, passeios pelo interior, beiras de estradas. Mas aqui n\u00e3o plantamos milho. Tentamos, mas descobrimos que as capivaras e outros animais fartam-se dele antes de … Continuar a ler →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[18,256],"tags":[54],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pccs7-uc","jetpack-related-posts":[{"id":3083,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2011\/03\/07\/3083\/","url_meta":{"origin":1872,"position":0},"title":"Bolo de Milho Verde e Coco","date":"Mar\u00e7o 7, 2011","format":false,"excerpt":"E como ganhei muito milho e uma d\u00fazia de ovos caipiras dos vizinhos, fui fazer um bolo de milho para eles. A maioria dos bolos de milho verde ficam pesados, parecendo um pudim ou bom-bocado. Essa receita rende um bolo m\u00e9dio, \u00famido e macio. Mas n\u00e3o \u00e9 nada leve, vai\u2026","rel":"","context":"In "Doces"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i2.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/IMG_5943.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":9332,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2017\/01\/06\/magic-cake-de-milho\/","url_meta":{"origin":1872,"position":1},"title":"Magic Cake de Milho","date":"Janeiro 6, 2017","format":false,"excerpt":"H\u00e1 muito tempo que n\u00e3o escrevo algo. N\u00e3o vou gastar tempo falando de problemas e aborrecimentos. Esse per\u00edodo fora da rede valeu boas conversas, leitura, horas de sono. Numa conversa com o Luiz Paulo, ele comentou sobre o Magic Cake, um tipo de febre \"bol\u00edstica\": trata-se de um bolo que\u2026","rel":"","context":"In "Doces"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/IMG_0802.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":3080,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2011\/03\/07\/sopa-paraguaia\/","url_meta":{"origin":1872,"position":2},"title":"Sopa Paraguaia","date":"Mar\u00e7o 7, 2011","format":false,"excerpt":"J\u00e1 fiz uma receita parecida com essa h\u00e1 algum tempo. Esta \u00e9 outra vers\u00e3o. Ganhei um balde cheio de milho do vizinho e resolvi fazer para o lanche-jantar de ontem. Gostei dessa vers\u00e3o. 1 x\u00edcara de milho cortado da espiga 1 x\u00edcara de leite 3 gemas 1 cebola grande, picada\u2026","rel":"","context":"In "cotidiano"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/IMG_5940.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":199,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2008\/01\/20\/bolo-salgado-de-milho\/","url_meta":{"origin":1872,"position":3},"title":"Bolo Salgado de Milho","date":"Janeiro 20, 2008","format":false,"excerpt":"Existe um prato chamado Sopa Uruguaia, que n\u00e3o \u00e9 sopa, \u00e9 um bolo salgado feito com milho. Um amigo meu, ao telefone, disse que fez, passou as orienta\u00e7\u00f5es meio que vagas e hoje, vendo milho verde na feira a 25 centavos cada um, resolvi encarar. N\u00e3o ficou mau, ficou um\u2026","rel":"","context":"In "acompanhamento"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i1.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/img_1607_5_1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":7126,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2014\/02\/14\/bolo-alemao\/","url_meta":{"origin":1872,"position":4},"title":"Bolo Alem\u00e3o","date":"Fevereiro 14, 2014","format":false,"excerpt":"Engra\u00e7ado esse neg\u00f3cio de nomes de bolos, n\u00e3o? Fiquei me perguntando porque esse bolo tem esse nome, em espec\u00edfico. A \u00fanica explica\u00e7\u00e3o \u00e9 que \u00e9 similar ao sandkuchen alem\u00e3o. Tem uma textura firme, \u00e9 menos aerado e esfarela. As bolhas s\u00e3o bem pequenas e \u00e9 um bolo mais seco. Ou\u2026","rel":"","context":"In "Doces"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/IMG_4115.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":544,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2008\/07\/25\/bolo-nuvem-de-coco\/","url_meta":{"origin":1872,"position":5},"title":"B\u00f4lo \"Nuvem de C\u00f4co\"","date":"Julho 25, 2008","format":false,"excerpt":"Encontrei essa receita em na revista \"Jornal das Mo\u00e7as\" de 31 de agosto de 1950! Um dos meus passatempos tem sido juntar revistas antigas e, principalmente, propagandas. Naquela \u00e9poca, encomendar um desenho era bem mais barato que uma fotografia, vejam s\u00f3... N\u00e3o fiz a receita, mas me parece boa: B\u00f4lo\u2026","rel":"","context":"In "cotidiano"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i2.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/propaganda-royal.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1872"}],"collection":[{"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1872"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1872\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4157,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1872\/revisions\/4157"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1872"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1872"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1872"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}