{"id":207,"date":"2008-01-29T20:11:55","date_gmt":"2008-01-29T22:11:55","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=207"},"modified":"2008-01-29T20:11:55","modified_gmt":"2008-01-29T22:11:55","slug":"obrigada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2008\/01\/29\/obrigada\/","title":{"rendered":"Obrigada!"},"content":{"rendered":"
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A cada dia o n\u00fameros de visitantes desse humilde blog aumentam. Eu n\u00e3o sei onde estou acertando ou errando. N\u00e3o sei quem s\u00e3o nem o que gostariam de ler aqui.<\/p>\n

Bem, talvez seja a hora de voc\u00eas me conhecerem melhor. Sou fluminense, nascida em Itagua\u00ed, de onde sa\u00ed com poucos meses de idade. At\u00e9 os nove anos, morei no Rio de Janeiro, depois Londrina (no Paran\u00e1), Hamamatsu, Iwata (prov\u00edncia de Shizuoka), Matsumoto (prov\u00ednicia de Nagano) e Kashiwa (prov\u00edncia de Chiba).<\/p>\n

Nesses 42 anos j\u00e1 fui escritur\u00e1ria, j\u00e1 fiz desenho arquitet\u00f4nico,\u00a0 fui banc\u00e1ria, no per\u00edodo em que morei no Jap\u00e3o (16 anos), trabalhei em ind\u00fastria eletr\u00f4nica, na ind\u00fastria pl\u00e1stica, como controladora de qualidade, alguns meses em um restaurante e na ind\u00fastria de alimentos – fazendo os tais obentos, marmitas, comida para levar para casa e esquentar no microondas – onde formam dois anos. Nesse emprego eu fiz um pouco de tudo. De lavar verduras a embalar o prato pronto. Trabalhei na m\u00e1quina de fazer sushi (pois \u00e9, sushi robotizado, quem diria)\u00a0 e na m\u00e1quina de onigiri… Encarar a comida de um ponto de vista bem diferente, em larga escala e produ\u00e7\u00e3o em massa foi uma grande experi\u00eancia para mim.<\/p>\n

Mas o meu come\u00e7o na cozinha foi cedo. Aos quatro anos eu fazia ovos quentes para o meu caf\u00e9-da-manh\u00e3. Aos nove, fazia o almo\u00e7o ou a janta ou os dois. Claro que comecei devagar, com coisas simples, como todo mundo. Arroz, feij\u00e3o, carne mo\u00edda. Acho que o meu primeiro bolo foi sair s\u00f3 l\u00e1 pelos meus onze, doze anos. Mas apesar de tudo, quando fui ao Jap\u00e3o \u00e9 que percebi o qu\u00e3o diferente poderia ser a comida de casa e a verdadeira comida japonesa… E dentro do pr\u00f3prio pa\u00eds, quantos sabores diferentes! Eu achava bacana morar em um lugar famoso por seu ch\u00e1, seus morangos e mel\u00f5es. A\u00ed j\u00e1 era outra fase e eu queria saber mais de qualidade que quantidade…<\/p>\n

Ou seja, sou algu\u00e9m que sempre gostou de cozinhar, mas que andou encarando a comida de perspectivas diferentes ao longo da vida…<\/p>\n

E por hoje, chega de falar de mim mesma, porque estou me sentindo egoc\u00eantrica demais. Vamos falar de comida e outras coisas deliciosas na vida!<\/p>\n\"Share<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[Translate] A cada dia o n\u00fameros de visitantes desse humilde blog aumentam. Eu n\u00e3o sei onde estou acertando ou errando. N\u00e3o sei quem s\u00e3o nem o que gostariam de ler aqui. Bem, talvez seja a hora de voc\u00eas me conhecerem … Continuar a ler →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[14],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/sccs7-obrigada","jetpack-related-posts":[{"id":8390,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2015\/08\/11\/arroz-koshihikari-hibari\/","url_meta":{"origin":207,"position":0},"title":"Arroz Koshihikari Hibari","date":"Agosto 11, 2015","format":false,"excerpt":"\u00a0 Ganhei para testar o arroz tipo Koshihikari da marca Hibari do Claudio Hiroshi Kitamura. Ele trabalhou na sele\u00e7\u00e3o do lote desse arroz e queria minha opini\u00e3o. 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