{"id":288,"date":"2008-03-16T17:15:21","date_gmt":"2008-03-16T20:15:21","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=288"},"modified":"2009-05-31T15:42:34","modified_gmt":"2009-05-31T18:42:34","slug":"colhendo-broto-de-bambu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2008\/03\/16\/colhendo-broto-de-bambu\/","title":{"rendered":"Colhendo Broto de Bambu"},"content":{"rendered":"
\n[Translate]<\/a>\"\"\n
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\"Takenoko\"<\/p>\n

Hoje sa\u00edmos da cidade e fomos a um s\u00edtio pr\u00f3ximo do distroto de Warta, colher brotos de bambu. J\u00e1 n\u00e3o haviam tantos assim e o receio de que chovesse, nos fez ir neste domingo, pela manh\u00e3. Esse broto \u00e9 do mesmo daquele que apresentei outro dia<\/a>.\u00a0 Ainda n\u00e3o sei que esp\u00e9cie \u00e9.\u00a0 O bambuzal \u00e9 bem fechado, cada bambu chega a ter v\u00e1rios metros de altura, como mostra a foto abaixo.<\/p>\n

\"Bambuzal\"<\/p>\n

E a colheita foi boa… Creio que conseguimos tirar 22 brotos (divididos em 3 ve\u00edculos), para consumo e dar para os parentes. Para n\u00e3o carregar lixo desnecess\u00e1rio, limpamos os brotos por l\u00e1, mesmo. Para quem pensa em colher esse tipo de broto, aviso que \u00e9 melhor levar um fac\u00e3o, luvas de borracha e ir de camisa de manga comprida. Ele todo \u00e9 coberto por uma penugem irritante. E, como podem ver, um canivete n\u00e3o daria conta de corta-lo da base… \ud83d\ude00<\/p>\n

\"Takenoko<\/p>\n

E, que quebra, tamb\u00e9m colhemos gengibre novo e abacates… E todo meu conhecimento, se mostrou in\u00fatil no meio do mato. N\u00e3o reconheci um abacateiro \u00e0 uma dist\u00e2ncia de 50 metros e n\u00e3o sabia que se comia folhas novas de pic\u00e3o…<\/p>\n

\"Shin-shoga\"<\/p>\n

Bem, a coisa n\u00e3o terminou a\u00ed. Voltamos para casa, tomamos banho para nos livrarmos da penugem do bambu e, enquanto eu lavava o carro, a m\u00e3e fatiava e tirava o amargor do takenoko. Bem, ela se divertiu muito, mas eu confesso que estou cansada…<\/p>\n\"Share<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[Translate] Hoje sa\u00edmos da cidade e fomos a um s\u00edtio pr\u00f3ximo do distroto de Warta, colher brotos de bambu. J\u00e1 n\u00e3o haviam tantos assim e o receio de que chovesse, nos fez ir neste domingo, pela manh\u00e3. Esse broto \u00e9 … Continuar a ler →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":287,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[14,15,16],"tags":[63,268,62],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/2008\/03\/takenoko1.jpg","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pccs7-4E","jetpack-related-posts":[{"id":3712,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2011\/10\/17\/broto-de-bambu-canico\/","url_meta":{"origin":288,"position":0},"title":"Broto de Bambu Cani\u00e7o","date":"Outubro 17, 2011","format":false,"excerpt":"Eu andava reclamando com as paredes a falta de chuva. Tudo tem seu tempo e neste ano as chuvas demoraram a chegar. 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