{"id":30,"date":"2007-07-03T13:11:00","date_gmt":"2007-07-03T15:11:00","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=30"},"modified":"2012-01-04T17:13:59","modified_gmt":"2012-01-04T20:13:59","slug":"brevidades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2007\/07\/03\/brevidades\/","title":{"rendered":"Brevidades"},"content":{"rendered":"
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As primeiras brevidades que fiz foram embaladas por uma propaganda da Maizena. Passava na tv e era t\u00e3o f\u00e1cil que at\u00e9 uma crian\u00e7a fazia. Pois \u00e9, a crian\u00e7a aqui fez, aos nove ou dez anos de idade. N\u00e3o ficaram ruins, mas na propaganda pareciam melhores. Repeti algumas vezes e depois desisti dela. Esqueci. At\u00e9 que um dia topei com uma receita de brevidades no livro da Nina Horta (N\u00e3o \u00e9 Sopa). Olha, vejam s\u00f3, uma receita de brevidades…<\/p>\n

Meses depois, instalada em uma casa, com cozinha montada, resolvi atacar as brevidades da Nina. Mas, desconfiada, achando que o bolinho iria ficar muito seco, resolvi fazer algumas altera\u00e7\u00f5es por conta pr\u00f3pria. E criei minha pr\u00f3pria receita de brevidades. Ficaram macios, gostosos e renderam muito, exatas 42 unidades m\u00e9dias.<\/p>\n

E continua sendo um doce f\u00e1cil de fazer. Como na propaganda dos anos 70.<\/p>\n

Ingredientes:<\/p>\n

500 gramas de a\u00e7\u00facar<\/p>\n

5 ovos 5 gemas<\/p>\n

750 gramas de polvilho<\/p>\n

100 gramas de manteiga derretida<\/p>\n

2 colheres de ch\u00e1 bem cheias de fermento em p\u00f3<\/p>\n

Modo de preparo:<\/p>\n

Bata bem os ovos com o a\u00e7\u00facar, at\u00e9 ficar bem claro e fofo.<\/p>\n

Junte o polvilho e bata mais um pouco. Junte a manteiga derretida, mexendo com uma esp\u00e1tula, at\u00e9 incorporar.<\/p>\n

Junte o fermento, misture e leve para assar em forno m\u00e9dio, em forminhas de papel.<\/p>\n

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[Translate] As primeiras brevidades que fiz foram embaladas por uma propaganda da Maizena. Passava na tv e era t\u00e3o f\u00e1cil que at\u00e9 uma crian\u00e7a fazia. Pois \u00e9, a crian\u00e7a aqui fez, aos nove ou dez anos de idade. N\u00e3o ficaram … Continuar a ler →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[18,20,35,256],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pccs7-u","jetpack-related-posts":[{"id":2189,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2010\/04\/27\/brevidades-2\/","url_meta":{"origin":30,"position":0},"title":"Brevidades","date":"Abril 27, 2010","format":false,"excerpt":"Estava pensando alto do Twitter. 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