{"id":3080,"date":"2011-03-07T22:07:57","date_gmt":"2011-03-08T01:07:57","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=3080"},"modified":"2012-01-02T21:08:23","modified_gmt":"2012-01-03T00:08:23","slug":"sopa-paraguaia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2011\/03\/07\/sopa-paraguaia\/","title":{"rendered":"Sopa Paraguaia"},"content":{"rendered":"
\n[Translate]<\/a>\"\"\n
\n<\/div>\n
\n

\"\"<\/a><\/p>\n

J\u00e1 fiz uma receita parecida com essa<\/a> h\u00e1 algum tempo. Esta \u00e9 outra vers\u00e3o. Ganhei um balde cheio de milho do vizinho e resolvi fazer para o lanche-jantar de ontem. Gostei dessa vers\u00e3o.<\/p>\n

1 x\u00edcara de milho cortado da espiga<\/p>\n

1 x\u00edcara de leite<\/p>\n

3 gemas<\/p>\n

1 cebola grande, picada<\/p>\n

1\/3 x\u00edcara de banha ou manteiga (usei banha)<\/p>\n

1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua<\/p>\n

Sal<\/p>\n

6 colheres de sopa de fub\u00e1 fino<\/p>\n

Queijo parmes\u00e3o ralado (confesso que n\u00e3o medi, coloquei um punhado, creio que umas 50 gramas)<\/p>\n

1 colher de fermento em p\u00f3<\/p>\n

Bata o milho com o leite e as gemas.<\/p>\n

Refogue a cebola picada com a banha ou manteiga e um pouco de sal, at\u00e9 ficar transparente. Junte a \u00e1gua, misture e retire do fogo. Deixe amornar.<\/p>\n

Barta as cebolas com o creme de milho. Despeje em uma tigela.<\/p>\n

Adicione o fub\u00e1 e o fermento em p\u00f3. Misture. Junte as claras batidas em neve, incorpore e junte o queijo ralado.<\/p>\n

Leve ao forno m\u00e9dio, em forma untada, at\u00e9 dourar. Fica um bolo \u00famido e macio. Preferi assar em duas formas descart\u00e1veis de alum\u00ednio.<\/p>\n\"Share<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[Translate] J\u00e1 fiz uma receita parecida com essa h\u00e1 algum tempo. Esta \u00e9 outra vers\u00e3o. Ganhei um balde cheio de milho do vizinho e resolvi fazer para o lanche-jantar de ontem. Gostei dessa vers\u00e3o. 1 x\u00edcara de milho cortado da … Continuar a ler →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3081,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[14,20,24,256],"tags":[145,85],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/IMG_5940.jpg","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pccs7-NG","jetpack-related-posts":[{"id":199,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2008\/01\/20\/bolo-salgado-de-milho\/","url_meta":{"origin":3080,"position":0},"title":"Bolo Salgado de Milho","date":"Janeiro 20, 2008","format":false,"excerpt":"Existe um prato chamado Sopa Uruguaia, que n\u00e3o \u00e9 sopa, \u00e9 um bolo salgado feito com milho. Um amigo meu, ao telefone, disse que fez, passou as orienta\u00e7\u00f5es meio que vagas e hoje, vendo milho verde na feira a 25 centavos cada um, resolvi encarar. N\u00e3o ficou mau, ficou um\u2026","rel":"","context":"In "acompanhamento"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i1.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/img_1607_5_1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":9972,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2019\/03\/26\/bolo-salgado-de-milho-verde\/","url_meta":{"origin":3080,"position":1},"title":"Bolo Salgado de Milho Verde","date":"Mar\u00e7o 26, 2019","format":false,"excerpt":"Por aqui tem tido muito milho. Compro tirado do p\u00e9 na hora, aqui perto, uma das vantagens de morar na zona rural. E ainda troco uns dedos de prosa com os vizinhos. Ent\u00e3o resolvi experimentar fazer um bolo salgado de milho verde, para aproveitar a safra. E o resultado foi\u2026","rel":"","context":"In "lanches"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i1.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/IMG_0095.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":6005,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2013\/04\/29\/quiche-sem-massa-limpa-geladeira\/","url_meta":{"origin":3080,"position":2},"title":"Quiche Sem Massa Limpa-Geladeira","date":"Abril 29, 2013","format":false,"excerpt":"Acho o nome infeliz, mas \u00e9 assim que chamam. Prefiro chamar de \"enformado\". O fato \u00e9 que ainda n\u00e3o publiquei uma receita dele, apesar de fazer com alguma frequ\u00eancia. Vejo na geladeira o que est\u00e1 sobrando e fa\u00e7o. 4 ovos 1\/2 x\u00edcara de farinha 1 colher de ch\u00e1 de fermento\u2026","rel":"","context":"In "Cozinha do Desespero"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i2.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/IMG_2096.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":9116,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2016\/08\/23\/mistura-pronta-para-torta-e-panqueca\/","url_meta":{"origin":3080,"position":3},"title":"Mistura Pronta Para Torta e Panqueca","date":"Agosto 23, 2016","format":false,"excerpt":"O tempo anda curto, vamos ser pr\u00e1ticos. Se fizer uma mistura com farinha, fermento, amido, sal, um pouco de a\u00e7\u00facar e \u00f3leo, voc\u00ea ganha tempo na hora do preparo e at\u00e9 suja menos lou\u00e7a. Para a mistura pronta voc\u00ea vai precisar de: 480 gramas de farinha de trigo 120 gramas\u2026","rel":"","context":"In "lanches"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i1.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/IMG_0465.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":5259,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2012\/10\/05\/pao-de-cebola-com-cara-moela-quinua-e-farelo-de-aveia\/","url_meta":{"origin":3080,"position":4},"title":"P\u00e3o de Cebola com Car\u00e1-Moela, Quinua e Farelo de Aveia","date":"Outubro 5, 2012","format":false,"excerpt":"Fui \u00e0 feira com minha m\u00e3e. Enquanto ela escolhia batatas, fui comprar cebolas. Quando volto, percebo que ela tamb\u00e9m havia comprado cebolas. Eram muitas para duas pessoas. \u00a0Por outro lado, os cara-moela (ganhei os primeiros da Neide Rigo, dos mesmos que ela comenta aqui:\u00a0http:\/\/come-se.blogspot.com.br\/2012\/09\/cara-moela-coluna-do-paladar-4.html\u00a0), estavam brotando. Uns foram plantados e\u2026","rel":"","context":"In "lanches"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i1.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/IMG_0936.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":203,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2008\/01\/24\/torta-feita-na-corrida\/","url_meta":{"origin":3080,"position":5},"title":"Torta Feita Na Corrida","date":"Janeiro 24, 2008","format":false,"excerpt":"Hoje precisei correr com o jantar. Fiz uma torta rapidinha, com sobra de um franguinho assado. N\u00e3o ficou maravilhoso, mas ficou bom foi bem melhor que requentar o almo\u00e7o... Torta de Frango Massa: 3 1\/2 x\u00edcaras de farinha de trigo 200 gramas de manteiga 3 ovos m\u00e9dios (na verdade, usei\u2026","rel":"","context":"In "F\u00e1cil"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/img_1613_1_1_1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3080"}],"collection":[{"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3080"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3080\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4061,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3080\/revisions\/4061"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3081"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3080"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3080"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3080"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}