{"id":3083,"date":"2011-03-07T22:29:09","date_gmt":"2011-03-08T01:29:09","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=3083"},"modified":"2012-01-02T21:08:20","modified_gmt":"2012-01-03T00:08:20","slug":"3083","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2011\/03\/07\/3083\/","title":{"rendered":"Bolo de Milho Verde e Coco"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/a> E como ganhei muito milho e uma d\u00fazia de ovos caipiras dos vizinhos, fui fazer um bolo de milho para eles. A maioria dos bolos de milho verde ficam pesados, parecendo um pudim ou bom-bocado. Essa receita rende um bolo m\u00e9dio, \u00famido e macio. Mas n\u00e3o \u00e9 nada leve, vai um bocado de manteiga.<\/p>\n

4 gemas<\/p>\n

200 gramas de manteiga<\/p>\n

1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar<\/p>\n

1 x\u00edcara de milho verde cortado da espiga<\/p>\n

3\/4 x\u00edcara de leite<\/p>\n

1 x\u00edcara de coco fresco ralado<\/p>\n

4 claras 2 x\u00edcaras de farinha de trigo<\/p>\n

2 colhere de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3<\/p>\n

Bata as gemas com a manteiga e metade do a\u00e7\u00facar, at\u00e9 ficar bem claro.<\/p>\n

Bata as claras em neve, adicione o restante do a\u00e7\u00facar e bata at\u00e9 dissolver bem o a\u00e7\u00facar. Reserve.<\/p>\n

Triture o milho no liquidificador, junto com o leite. Adicione o milho triturado e o coco ao creme de manteiga, intercalando com a farinha peneirada com o fermento. Misture.<\/p>\n

Incorpore as claras batidas em suspiro, em 2 ou 3 vezes, misturando delicadamente.<\/p>\n

Leve para assar em forno m\u00e9dio, forma untada.<\/p>\n

Se preferir um bolo mais doce, aumente a quantidade de a\u00e7\u00facar. Eu prefiro com pouco a\u00e7\u00facar.<\/p>\n\"Share<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[Translate] E como ganhei muito milho e uma d\u00fazia de ovos caipiras dos vizinhos, fui fazer um bolo de milho para eles. A maioria dos bolos de milho verde ficam pesados, parecendo um pudim ou bom-bocado. 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