{"id":312,"date":"2008-03-23T16:29:13","date_gmt":"2008-03-23T19:29:13","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=312"},"modified":"2009-05-31T12:55:49","modified_gmt":"2009-05-31T15:55:49","slug":"maquina-de-mochi-e-pao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2008\/03\/23\/maquina-de-mochi-e-pao\/","title":{"rendered":"M\u00e1quina de Mochi e P\u00e3o"},"content":{"rendered":"
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\"SPM-MP2<\/p>\n

A que temos \u00e9 uma Sanyo. \u00c9 el\u00e9trica e serve tanto para fazer mochi quanto p\u00e3o. Eu ainda n\u00e3o assei um p\u00e3o nela, prefiro s\u00f3 fazer a massa e modela-la \u00e0 m\u00e3o e assar no forno convencional.\u00a0 A m\u00e3e usa para fazer mochi (massa feita com arroz glutinoso). Para quem gosta de ambos, vale a compra. Antigamente faz\u00edamos mochi pelo m\u00e9todo convencional: cozimento no vapor e em seguida, era amassado no pil\u00e3o de madeira. Isso exigia for\u00e7a, espa\u00e7o e muita disposi\u00e7\u00e3o. Por isso, s\u00f3 faz\u00edamos mochi uma ou duas vezes por ano.<\/p>\n

Quanto aos p\u00e3es, garanto, a m\u00e1quina sova a massa muito bem, deixando-a lisa e el\u00e1stica, sem fazer sujeira. Melhor ainda que a batedeira. Deixei de ser rom\u00e2ntica e parei de sovar \u00e0 m\u00e3o. Ligo o aparelho e ele faz todo o servi\u00e7o pesado por mim.<\/p>\n

Para quem estiver interesse em comprar uma, creio que vi na Liberdade, em S\u00e3o Paulo.<\/p>\n\"Share<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[Translate] A que temos \u00e9 uma Sanyo. \u00c9 el\u00e9trica e serve tanto para fazer mochi quanto p\u00e3o. Eu ainda n\u00e3o assei um p\u00e3o nela, prefiro s\u00f3 fazer a massa e modela-la \u00e0 m\u00e3o e assar no forno convencional.\u00a0 A m\u00e3e … Continuar a ler →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":311,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[17,19],"tags":[270,193,111],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/2008\/03\/spm-mp2-sanyo.jpg","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pccs7-52","jetpack-related-posts":[{"id":2827,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2010\/10\/21\/yomogi-mochi-ou-kusa-mochi\/","url_meta":{"origin":312,"position":0},"title":"Yomogi Mochi ou Kusa Mochi","date":"Outubro 21, 2010","format":false,"excerpt":"Que vinho combina com kusa mochi? 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