{"id":3260,"date":"2011-06-05T23:09:31","date_gmt":"2011-06-06T02:09:31","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=3260"},"modified":"2011-06-05T23:09:31","modified_gmt":"2011-06-06T02:09:31","slug":"rango-camp-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2011\/06\/05\/rango-camp-2\/","title":{"rendered":"Rango Camp"},"content":{"rendered":"
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Carinho. Se fosse resumir em uma palavra, essa seria carinho. Recebi muito carinho de muitas “@s” (coisas do Twitter, onde cada usu\u00e1rio recebe uma arroba em frente ao seu nome, apelido, etc). Muito mais do que eu poderia retribuir.<\/p>\n

Todos que estavam l\u00e1 gostam de cozinhar, falar e escrever sobre comida. Eu confesso, n\u00e3o sei explicar esse prazer. Sou do tipo que mais gosta de cozinhar, ler e escrever sobre comida do que realmente comer. E \u00e9 uma situa\u00e7\u00e3o c\u00f4moda. Fico aqui em casa, cozinho, tiro fotos, publico. Digamos que um exibicionismo camuflado. Exponho minhas panelas mas ningu\u00e9m conhece minha voz, que altura tenho ou se tenho pernas tortas. Dessa vez fui sacudida e precisei sair da minha toca, mostrar minha cara. No dia anterior j\u00e1 estava ficando ansiosa, pensando em quantas caras desconhecidas iria ver e – pior de tudo – gente munida de c\u00e2meras fotogr\u00e1ficas.<\/p>\n

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Errei o caminho, me perdi no Rodoanel, cheguei atrasada. A Paula Labaki j\u00e1 estava limpando e cortando os vegetais. Eu precisava beber algo. Como n\u00e3o posso beber \u00e1lcool, fui de caf\u00e9 no balc\u00e3o que a 3 Cora\u00e7\u00f5es montou l\u00e1. Mas acho que s\u00f3 comecei a relaxar mesmo quando come\u00e7amos a falar sobre o que gostamos: comida. Manteiga sim, margarina n\u00e3o. Urucum. Pimenta. Cogumelos. P\u00e3o. Pudim de leite e gelatina colorida. Miojo. Queijo. Carne, carne, carne, paix\u00e3o brasileira.<\/p>\n

N\u00e3o comi muito, n\u00e3o. Como disse, divirto-me mais falando e cozinhando que comendo. Perdi a moqueca da Paula, lamentei horrores. Mas, em compensa\u00e7\u00e3o, aprendi coisas com ela, tem muito o que ensinar. Ainda estou tentando localizar todo mundo. Deveria ter levado um bloquinho e anotado, mas a doente mental n\u00e3o levou a agenda. E fiz a besteira de levar uma m\u00e1quina fotogr\u00e1fica com a qual n\u00e3o estou acostumada. Ou seja, tirei poucas fotos e n\u00e3o ficaram boas.<\/p>\n

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Vi os cortes de carne que saem de uma pe\u00e7a de contra-fil\u00e9 e da pe\u00e7a de alcatra. Guardei na cabe\u00e7a a dica que o baby beef rende um \u00f3timo rosbife, melhor que o mignon. E todo mundo se emocionou diante dos bifes de tira, tirados da picanha. Bem, acho que n\u00e3o havia nenhum vegetariano…<\/p>\n

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Tamb\u00e9m vi v\u00e1rias maneiras de preparar o caf\u00e9. Bem, como viciada em cafe\u00edna, o caf\u00e9 coado ainda ganha. Mas quando cheguei em casa, corri para fazer um caf\u00e9 na italianinha, seguindo as orienta\u00e7\u00f5es da barista da 3 Cora\u00e7\u00f5es. Para minha agonia, descobri que o anel da minha cafeteira est\u00e1 com problemas, vazou \u00e1gua, vapor, etc. Ser\u00e1 que tem jeito de consertar?<\/p>\n

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N\u00e3o participei da degusta\u00e7\u00e3o de cervejas da Bohemia. Mas fiquei escutando, de cantinho. Cerveja n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 para criar pan\u00e7a, \u00e9 coisa s\u00e9ria.<\/p>\n

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E, claro, teve muita comida. Doces em copinhos, em fatias, em vasinhos.<\/p>\n

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Teve bolo muito gostoso de abobrinha, pecan e laranja da Lena Gaspareto, foi uma surpresa porque eu n\u00e3o gosto de abobrinha…<\/p>\n

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E p\u00e3o com damascos e am\u00eandoas. Bolo de blueberry…<\/p>\n

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E teve p\u00e3o de malte, chutney de manga, gel\u00e9ia de pimenta, kimchee, espetinho de frango, doce de caqui com cacha\u00e7a, cacha\u00e7a Ypi\u00f3ca, vinagrete de lentinha, tabule de beterraba, tanta coisa que n\u00e3o tirei foto ou que a foto ficou horr\u00edvel. Sei que estou esquecendo de muita coisa, nos pr\u00f3ximos dias localizo as receitas, links e tudo mais.<\/p>\n

Por enquanto, s\u00f3 posso dizer que foi um s\u00e1bado divertido, alegre e que espero encontrar todo mundo l\u00e1 no ano que vem!<\/p>\n

 <\/p>\n\"Share<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[Translate] Carinho. Se fosse resumir em uma palavra, essa seria carinho. Recebi muito carinho de muitas “@s” (coisas do Twitter, onde cada usu\u00e1rio recebe uma arroba em frente ao seu nome, apelido, etc). Muito mais do que eu poderia retribuir. … Continuar a ler →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3261,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[98],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/IMG_5396.jpg","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pccs7-QA","jetpack-related-posts":[{"id":5007,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2012\/07\/06\/cinco-anos-milesimo-post\/","url_meta":{"origin":3260,"position":0},"title":"Cinco Anos, Mil\u00e9simo Post","date":"Julho 6, 2012","format":false,"excerpt":"Este \u00e9 o mil\u00e9simo post. Tudo come\u00e7ou ainda no blogspot, em 2 de julho de 2007. Ou seja, tamb\u00e9m estou comemorando 5 anos de \"escrivinha\u00e7\u00e3o\". 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