{"id":3423,"date":"2011-07-26T22:26:32","date_gmt":"2011-07-27T01:26:32","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=3423"},"modified":"2011-07-26T22:26:32","modified_gmt":"2011-07-27T01:26:32","slug":"lg-life-tastes-good-championship","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2011\/07\/26\/lg-life-tastes-good-championship\/","title":{"rendered":"LG Life Tastes Good Championship"},"content":{"rendered":"
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Ou como foi minha estr\u00e9ia como jornalista. Explico: fui convidada para o lan\u00e7amento do concurso de gastronomia patrocinado pela LG, o LG\u00a0 Life Tastes Good Championship, que j\u00e1 teve edi\u00e7\u00f5es na Cor\u00e9ia, Dubai e Tail\u00e2ndia. Confesso que n\u00e3o sei porqu\u00ea fui chamada. Haviam muitos jornalistas e eu nem tinha levado caneta, muito menos gravador.<\/p>\n

O LG Life Tastes Good Championship premiar\u00e1 receitas originais de alunos do curso de Tecnologia em Gastronomia de tr\u00eas Universidades de S\u00e3o Paulo<\/strong>: Universidade Anhembi Morumbi (Campus Vila Ol\u00edmpia e Centro), Universidade Est\u00e1cio de S\u00e1 (Campus Tom Jobim e Pra\u00e7a XI) e Faculdades Unidas Metropolitanas (Campus Liberdade). A pr\u00e9-sele\u00e7\u00e3o ser\u00e1 feita nas pr\u00f3prias universidades, seguindo para as etapas eliminat\u00f3rias que contar\u00e3o com os chefs William Ribeiro, Ana Luiza Trajano, Carlos Shiffert, Fl\u00e1via Quaresma e o restauranteur Edgar Scandurra. O in\u00edcio das inscri\u00e7\u00f5es \u00e9 no dia 01 de agosto e a entrega dos pr\u00eamios ser\u00e1 no dai 27 de outubro.<\/p>\n

O regulamento do concurso estar\u00e1 dispon\u00edvel aqui:<\/p>\n

www.lgltgc.com. br<\/a><\/p>\n

O blog da LG \u00e9:<\/p>\n

http:\/\/bloglge.com.br\/<\/a><\/p>\n

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Como muitos concursos, este tem como objetivo divulgar a linha de equipamentos dom\u00e9stico (Home Appliance) da LG, mais conhecida por seus televisores. No caso espec\u00edfico, os fornos multifuncionais da linha Solar. Funcionando como microondas, forno el\u00e9trico com convec\u00e7\u00e3o e grill, possibilita a utiliza\u00e7\u00e3o combinada. Ou seja, microondas com grill ou com forno el\u00e9trico, permitindo um cozimento mais r\u00e1pido e com economia de energia. O modelo DOM tem capacidade para 34 litros, interior arredondado e diversas fun\u00e7\u00f5es pr\u00e9-programadas.<\/p>\n

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Esse modelo tamb\u00e9m vem com um acess\u00f3rio que permite o cozimento de alimentos no vapor. Nesse caso, a fun\u00e7\u00e3o microondas n\u00e3o pode ser usada, j\u00e1 que o material \u00e9 met\u00e1lico.<\/p>\n

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No cozimento a vapor, a cor \u00e9 mantida e o sabor n\u00e3o se dilui no caldo.<\/p>\n

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J\u00e1 o modelo Smart tem a apar\u00eancia de um microondas comum. Segundo informaram, esse modelo tem a op\u00e7\u00e3o de cozimento em baixa temperatura, o que seria \u00fatil na prepara\u00e7\u00e3o de um confit ou at\u00e9 mesmo na fermenta\u00e7\u00e3o de p\u00e3o. Comemos p\u00e3es de queijo assados nesses fornos – durante 12 minutos – e reconhe\u00e7o a efici\u00eancia e rapidez. Mas n\u00e3o pude conferir se \u00e9 bem isolado t\u00e9rmicamente e quais seriam as especifica\u00e7\u00f5es para instala\u00e7\u00e3o. Por experi\u00eancia, sei que fornos el\u00e9tricos geralmente exigem uma dist\u00e2ncia m\u00ednima de paredes, m\u00f3veis, etc.<\/p>\n

Segundo nos foi informado, o projeto partiu de uma pesquisa junto ao\u00a0 p\u00fablico e perceberam uma lacuna no mercado. Segundo eles, o consumidor das classes A e B procuram um produto com design e que associe praticidade e funcionalidade. O projeto ent\u00e3o foi desenvolvido na Cor\u00e9ia e \u00e9 produzido l\u00e1. Espera-se que em breve seja fabricado no Brasil, assim como outros produtos da LG.<\/p>\n

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O evento foi no restaurante O Pote do Rei, sob comando do chef William Ribeiro. Em seguida, foi-nos servido um almo\u00e7o, com p\u00e3es quentinhos acompanhados de pasta de beringela, azeite, sal e manteiga. De entrada, uma salada de folhas com mozzarela de b\u00fafala e tomatinhos.<\/p>\n

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Pedi o medalh\u00e3o com crosta ao molho de porcini e gateau de mandioquinha. Na sobremesa, um semifreddo de doce de leite que arrancou gemidos. Para quem vai tentar a sorte no concurso, j\u00e1 deu para sentir que o n\u00edvel ser\u00e1 alto. Infelizmente este concurso n\u00e3o ser\u00e1 aberto a tantos amadores e apaixonados por gastronomia, mas prometeram para os pr\u00f3ximos anos.<\/p>\n

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Confesso que n\u00e3o sei … Continuar a ler →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3424,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[17,98,34],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/IMG_6337.jpg","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pccs7-Td","jetpack-related-posts":[{"id":2743,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2010\/09\/23\/gourmet-life\/","url_meta":{"origin":3423,"position":0},"title":"Gourmet Life","date":"Setembro 23, 2010","format":false,"excerpt":"Pr N\u00e3o conhecia essa revista. Por acaso vi na banca que fica na esquina da Peixoto Gomide com a Bar\u00e3o de Capanema. 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