{"id":3575,"date":"2011-08-29T23:19:45","date_gmt":"2011-08-30T02:19:45","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=3575"},"modified":"2011-08-29T23:19:45","modified_gmt":"2011-08-30T02:19:45","slug":"wagyu-palestra-e-workshop","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2011\/08\/29\/wagyu-palestra-e-workshop\/","title":{"rendered":"Wagyu &#8211; Palestra e Workshop"},"content":{"rendered":"<div class=\"translate_block\" style=\"display: none;\">\n<a class=\"translate_translate\" id=\"translate_button_post-3575\" lang=\"en\" xml:lang=\"en\" href=\"javascript:show_translate_popup('en', 'post', 3575);\">[Translate]<\/a><img src=\"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/plugins\/google-ajax-translation\/transparent.gif\" id=\"translate_loading_post-3575\" class=\"translate_loading\" style=\"display: none;\" width=\"16\" height=\"16\" alt=\"\" \/>\n<hr class=\"translate_hr\" \/>\n<\/div>\n<div id=\"content_div-3575\">\n<p>Esta \u00e9 quentinha e rapidinha: Palestra e workshop sobre o wagyu no dia 6 de setembro, das 14 \u00e0s 17 horas no Senac Aclima\u00e7\u00e3o. Vagas limitadas, corram.<\/p>\n<p>Informa\u00e7\u00f5es completas aqui:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.bunkyo.bunkyonet.org.br\/index.php?option=com_content&amp;view=article&amp;id=1220%3Apalestra-e-workshop-carne-wagyu-uma-iguaria-japonesa&amp;catid=80%3Anoticias-2011&amp;Itemid=122&amp;lang=br\" target=\"_blank\">http:\/\/www.bunkyo.bunkyonet.org.br\/index.php?option=com_content&amp;view=article&amp;id=1220%3Apalestra-e-workshop-carne-wagyu-uma-iguaria-japonesa&amp;catid=80%3Anoticias-2011&amp;Itemid=122&amp;lang=br<\/a><\/p>\n<a href=\"https:\/\/www.freetellafriend.com\/tell\/?url=https%3A%2F%2Fmarisaono.com%2Fdelicia%2F2011%2F08%2F29%2Fwagyu-palestra-e-workshop%2F&title=Wagyu+%26%238211%3B+Palestra+e+Workshop\" onclick=\"window.open('https:\/\/www.freetellafriend.com\/tell\/?url=https%3A%2F%2Fmarisaono.com%2Fdelicia%2F2011%2F08%2F29%2Fwagyu-palestra-e-workshop%2F&title=Wagyu+%26%238211%3B+Palestra+e+Workshop', 'freetellafriend', 'scrollbars=1,menubar=0,width=617,height=530,resizable=1,toolbar=0,location=0,status=0,screenX=210,screenY=100,left=210,top=100'); return false;\" target=\"_blank\" title=\"Share This Post\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/plugins\/tell-a-friend\/button.gif\" style=\"width:127px;height:16px;border:0px;\" alt=\"Share This Post\" title=\"Share This Post\" \/><\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[Translate] Esta \u00e9 quentinha e rapidinha: Palestra e workshop sobre o wagyu no dia 6 de setembro, das 14 \u00e0s 17 horas no Senac Aclima\u00e7\u00e3o. Vagas limitadas, corram. Informa\u00e7\u00f5es completas aqui: http:\/\/www.bunkyo.bunkyonet.org.br\/index.php?option=com_content&amp;view=article&amp;id=1220%3Apalestra-e-workshop-carne-wagyu-uma-iguaria-japonesa&amp;catid=80%3Anoticias-2011&amp;Itemid=122&amp;lang=br<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[17],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pccs7-VF","jetpack-related-posts":[{"id":4561,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2012\/01\/27\/onde-comprar-wagyu\/","url_meta":{"origin":3575,"position":0},"title":"Onde Comprar Wagyu?","date":"Janeiro 27, 2012","format":false,"excerpt":"Quando assisti \u00e0 palestra-workshop-degusta\u00e7\u00e3o de wagyu no Senac Aclima\u00e7\u00e3o, a pergunta ficou (e me fizeram, v\u00e1rias vezes): onde comprar wagyu?E n\u00e3o \u00e9 que tem uma loja que vende n\u00e3o s\u00f3 o wagyu (bife de chorizo, contra-fil\u00e9, miolo de alcatra), como cortes de red angus, de b\u00fafalo, peixes amaz\u00f4nicos, lingui\u00e7a de\u2026","rel":"","context":"In &quot;carnes.&quot;","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/CIMG0624.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":3591,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2011\/09\/07\/wagyu\/","url_meta":{"origin":3575,"position":1},"title":"Wagyu","date":"Setembro 7, 2011","format":false,"excerpt":"Hoje fui ao Senac Aclima\u00e7\u00e3o para assistir \u00e0 palestra e o workshop a respeito do wagyu ou Kobe Beef. E percebi que sei muito pouco a respeito de carnes e gado. N\u00e3o sabia que s\u00e3o mais de 35 ra\u00e7as diferentes criadas no Brasil. No Paran\u00e1, s\u00f3 vi Nelore. Do Wagyu,\u2026","rel":"","context":"In &quot;carnes.&quot;","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/170120102454.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":5162,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2012\/09\/04\/wagyu-com-molho-de-alho-negro-e-gengibre\/","url_meta":{"origin":3575,"position":2},"title":"Wagyu com Molho de Alho Negro e Gengibre","date":"Setembro 4, 2012","format":false,"excerpt":"Dizem a favor do wagyu que toda a gordura que contem n\u00e3o \u00e9 puro colesterol. Parte daquela gordura toda \u00e9 composta de \u00e1cidos graxos. Confesso que n\u00e3o sei quase nada sobre eles, mas parece que alguns s\u00e3o muito importantes para a sa\u00fade e at\u00e9 mesmo para o controle do colesterol.\u2026","rel":"","context":"In &quot;carnes.&quot;","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i1.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/IMG_0721.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":9737,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2018\/01\/24\/kagoshima-wagyu\/","url_meta":{"origin":3575,"position":3},"title":"Kagoshima Wagyu","date":"Janeiro 24, 2018","format":false,"excerpt":"N\u00e3o \u00e9 raro eu ouvir que \"o Brasil s\u00f3 importa produtos de baixa qualidade\" ou que \"s\u00f3 mandam para c\u00e1 o pior\". N\u00e3o \u00e9 verdade. H\u00e1 muitos anos importamos do Jap\u00e3o produtos aliment\u00edcios de boa qualidade, como molho de soja, doces, algas, temperos diversos. Um pouco mais recentemente, sakes de\u2026","rel":"","context":"With 1 comment","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i1.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/Tataki.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":5598,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2012\/12\/28\/a-cor-do-sabor\/","url_meta":{"origin":3575,"position":4},"title":"A Cor do Sabor","date":"Dezembro 28, 2012","format":false,"excerpt":"Ganhei! Ganhei o livro de Jo Takahashi sobre o chef Shinya Koike (Aizome e Sakagura A1) e que foi\u00a0eleito um dos 5 melhores t\u00edtulos do mundo na categoria Melhor Livro de Culin\u00e1ria Japonesa, pela Gourmand World Cookbook Award. Ainda n\u00e3o li todo. J\u00e1 vou adiantando que n\u00e3o \u00e9 um livro\u2026","rel":"","context":"In &quot;cotidiano&quot;","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/IMG_1542.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":4793,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2012\/04\/23\/aburi-yaki\/","url_meta":{"origin":3575,"position":5},"title":"Aburi-yaki","date":"Abril 23, 2012","format":false,"excerpt":"Nem sempre para cozinhar \u00e9 preciso ter um fog\u00e3o. No caso, um ma\u00e7arico j\u00e1 d\u00e1 conta do recado. E qual a vantagem em submeter uma carne ao fogo intenso e direto? O fogo confere um aroma caracter\u00edstico, isso n\u00e3o d\u00e1 para negar. O calor superficial nem sempre \u00e9 o suficiente\u2026","rel":"","context":"In &quot;carnes.&quot;","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i1.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/CIMG00031.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3575"}],"collection":[{"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3575"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3575\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3577,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3575\/revisions\/3577"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3575"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3575"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3575"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}