{"id":358,"date":"2008-04-11T21:51:13","date_gmt":"2008-04-12T00:51:13","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=358"},"modified":"2012-01-04T16:57:39","modified_gmt":"2012-01-04T19:57:39","slug":"torta-rustica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2008\/04\/11\/torta-rustica\/","title":{"rendered":"Torta R\u00fastica"},"content":{"rendered":"
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\n<\/div>\n
\n

\"Torta<\/p>\n

N\u00e3o \u00e9 bem uma receita, \u00e9 uma id\u00e9ia, uma sugest\u00e3o.\u00a0 Uma por\u00e7\u00e3o de massa de torta, aberta em um c\u00edrculo irregular. Uma camada fina de queijo fresco amassado, temperado com sal e azeite e polvilhado com zaatar (mistura de especiarias, entre elas o tomilho, o sumagre e gergelim), espalhada at\u00e9 uns dois dedos da borda da massa. Dobre as bordas da massa para dentro, s0bre o recheio, formando pregas. E ent\u00e3o \u00e9 s\u00f3 levar ao forno e assar. Simples, pobre em colesterol (se usar queijo light), satisfat\u00f3rio.<\/p>\n

Tamb\u00e9m pode ser feito com massa de p\u00e3o, no lugar de massa de torta. Nesse caso, basta deixar crescer um pouco antes de levar ao forno.<\/p>\n\"Share<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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