{"id":379,"date":"2008-04-24T10:02:32","date_gmt":"2008-04-24T13:02:32","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=379"},"modified":"2008-04-24T10:24:17","modified_gmt":"2008-04-24T13:24:17","slug":"hibiscus-secos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2008\/04\/24\/hibiscus-secos\/","title":{"rendered":"Hibiscus Secos"},"content":{"rendered":"
\n[Translate]<\/a>\"\"\n
\n<\/div>\n
\n

\"Hibiscus<\/p>\n

O da esquerda, \u00e9 importado e ganhei da Luciana Farah. O da direita, foi seco em casa, aproveitando a safra da regi\u00e3o (por aqui vendem em ma\u00e7os ou pacotes e chamam de Par\u00e1 Ume ou Hana Ume). Assim, posso fazer ch\u00e1<\/a>. No entanto, o caseiro \u00e9 mais claro e de sabor bem mais ameno. Para fazer o ch\u00e1, preciso de uma quantidade bem maior, quase o dobro. Para quem quer experimentar fazer em casa, basta destacar a c\u00e1psula do fruto e secar por um dia ou dois. Evite dias nublados, fa\u00e7a isso em um dia de sol e tempo firme. A umidade pode provocar o surgimento de mofo.<\/p>\n\"Share<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[Translate] O da esquerda, \u00e9 importado e ganhei da Luciana Farah. O da direita, foi seco em casa, aproveitando a safra da regi\u00e3o (por aqui vendem em ma\u00e7os ou pacotes e chamam de Par\u00e1 Ume ou Hana Ume). Assim, posso … Continuar a ler →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":378,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[13,14],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/2008\/04\/hibiscus-secos.jpg","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pccs7-67","jetpack-related-posts":[{"id":747,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2009\/04\/09\/para-ume-2\/","url_meta":{"origin":379,"position":0},"title":"Par\u00e1 Ume","date":"Abril 9, 2009","format":false,"excerpt":"Ou vinagreira. Tenho visto na feira e lojas de produtos orientais, de uns tempos para c\u00e1. A produ\u00e7\u00e3o dom\u00e9stica \u00e9 pequena. Mas fica o registro da imagem do p\u00e9 e dos frutos. Os descendentes de japoneses no Brasil fazem uma conserva t\u00e3o \u00e1cida quanto o ume (que \u00e9 um parente\u2026","rel":"","context":"In "curiosidades"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/vinagreira-no-pe.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":4539,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2012\/01\/22\/para-ume-hana-ume-vinagreira-hibiscus\/","url_meta":{"origin":379,"position":1},"title":"Par\u00e1-Ume, Hana-Ume, Vinagreira, Hibiscus...","date":"Janeiro 22, 2012","format":false,"excerpt":"J\u00e1 falei sobre essas c\u00e1psulas da vinagreira e como fazer a conserva delas. Aparecem nas feiras durante o ver\u00e3o, podem ser secas para fazer o ch\u00e1 de hibiscus e refresco. Tamb\u00e9m vira a conserva nikkey conhecida como Hana-ume ou Par\u00e1-ume. Como a foto que tirei na \u00e9poca ficou terr\u00edvel, tirei\u2026","rel":"","context":"In "Culin\u00e1ria japonesa"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i1.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/CIMG0657.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":945,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2009\/05\/15\/vi-na-feira\/","url_meta":{"origin":379,"position":2},"title":"Vi na Feira","date":"Maio 15, 2009","format":false,"excerpt":"Hibiscus ou vinagreira, sendo vendido como Groselha (ali\u00e1s, na verdade, estava escrito \"groselia\"). Para quem gosta do ch\u00e1, \u00e9 s\u00f3 secar e guardar. Para quem gosta da conservinha chamada de Hana Ume ou Par\u00e1 Ume, esta \u00e9 a hora de limpar e curtir em casa.","rel":"","context":"In "cotidiano"","img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":8374,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2015\/08\/02\/cha-de-hibiscus-com-frutas\/","url_meta":{"origin":379,"position":3},"title":"Ch\u00e1 de Hibiscus com Frutas","date":"Agosto 2, 2015","format":false,"excerpt":"Bem, pode parecer meio bobo mas h\u00e1 quem nunca tenha provado. Resolvi registrar. Hibiscus seco rende um ch\u00e1 com cor vibrante (procure comprar as que estiverem com uma cor bem viva, \u00e9 algo que tende a desbotar se exposta \u00e0 luz e com \u00a0o tempo). Tamb\u00e9m conhecido como vinagreira, hana-ume,\u2026","rel":"","context":"In "bebidas"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i2.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/IMG_0005.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":115,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2007\/08\/27\/licor-de-ume\/","url_meta":{"origin":379,"position":4},"title":"Licor de Ume","date":"Agosto 27, 2007","format":false,"excerpt":"Outra maneira de se consumir ume \u00e9 fazendo xaropes e licores. Este aqui n\u00e3o \u00e9 exatamente o ume-shu. No caso do ume-shu, vai menos a\u00e7\u00facar. Mas esse licor, pode ser consumido assim mesmo ou misturado com \u00e1gua ou \u00e1gua gaseificada. Dizem que \u00e9 bom para a digest\u00e3o. De qualquer forma,\u2026","rel":"","context":"In "bebidas"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i2.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/IMG_1151_8_1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":341,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2008\/04\/01\/cha-de-hibiscus\/","url_meta":{"origin":379,"position":5},"title":"Ch\u00e1 de Hibiscus","date":"Abril 1, 2008","format":false,"excerpt":"Basta um punhado de c\u00e1psulas de hibiscus seco em um pouco de \u00e1gua quente. Deixe alguns minutos, para que elas soltem cor. Misturei a \u00e0gua fria, adocei (com ado\u00e7ante) e deixei gelar. \u00c9 um refresco de cor linda, que lembra a groselha. Se preferir, adicione um pouco de suco de\u2026","rel":"","context":"In "bebidas"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/2008\/04\/hibiscus.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/379"}],"collection":[{"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=379"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/379\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/378"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=379"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=379"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=379"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}