{"id":4569,"date":"2012-02-01T20:11:51","date_gmt":"2012-02-01T23:11:51","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=4569"},"modified":"2012-02-05T08:26:51","modified_gmt":"2012-02-05T11:26:51","slug":"iogurte-grego-com-nozes-e-mel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2012\/02\/01\/iogurte-grego-com-nozes-e-mel\/","title":{"rendered":"Iogurte Grego com Nozes e Mel"},"content":{"rendered":"
\n[Translate]<\/a>\"\"\n
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\"\"<\/a><\/p>\n

Ou iogurte coado ou coalhada seca. Na verdade, prefiro a express\u00e3o iogurte coado, \u00a0mas parece que conhecem mais como iogurte grego. Enfim, s\u00e3o nomes.<\/p>\n

Certas coisas s\u00e3o t\u00e3o perfeitas que \u00e9 dif\u00edcil melhorar. \u00a0Um dedinho a mais e acontece um desastre. Pois bem, acho essa sobremesa perfeita sem mais nada.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Comecei coando iogurte. Se n\u00e3o estiver contando calorias, acho melhor acrescentar um pouco de creme de leite fresco ao iogurte caseiro<\/a>. \u00a0Eu coloco em um saco de pano, dou um n\u00f3, passo uma vareta e deixo gotejando em um jarro fundo. Cubro tudo com um pano para n\u00e3o ter dissabores com moscas, mosquinhas e mosc\u00f5es. Leva algumas horas para perder soro e ficar denso, cremoso.<\/p>\n

Retirado do saco, vai para a geladeira at\u00e9 a hora de consumir. Endurece um pouco, fica com a consist\u00eancia de um queijo cremoso.<\/p>\n

Depois \u00e9 s\u00f3 modelar uma colherada desse iogurte, cobrir com mel, nozes em pedacinhos e duas ou tr\u00eas gotas de \u00e1gua de flor de laranjeira. \u00a0Sirva por\u00e7\u00f5es pequenas, porque \u00e9 denso, satisfaz.<\/p>\n

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[Translate] Ou iogurte coado ou coalhada seca. Na verdade, prefiro a express\u00e3o iogurte coado, \u00a0mas parece que conhecem mais como iogurte grego. Enfim, s\u00e3o nomes. Certas coisas s\u00e3o t\u00e3o perfeitas que \u00e9 dif\u00edcil melhorar. \u00a0Um dedinho a mais e acontece … Continuar a ler →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4570,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[18,20,256],"tags":[104,83],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/CIMG0680.jpg","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pccs7-1bH","jetpack-related-posts":[{"id":4617,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2012\/02\/11\/sorvete-de-iogurte\/","url_meta":{"origin":4569,"position":0},"title":"Sorvete de Iogurte","date":"Fevereiro 11, 2012","format":false,"excerpt":"Andou fazendo calor nos \u00faltimos dias e, claro, resolvi fazer uns sorvetes leves para refrescar. 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Mas tem uma textura boa, bem pr\u00f3xima de\u2026","rel":"","context":"In "Doces"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i2.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/IMG_4090.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":951,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2009\/05\/17\/rare-yogurt-cheese-cake\/","url_meta":{"origin":4569,"position":4},"title":"Rare Yogurt Cheese Cake","date":"Maio 17, 2009","format":false,"excerpt":"No Jap\u00e3o conheci um doce chamado \"Rare Cheese Cake\". Trata-se de uma torta de queijo cremoso. Uma delicada mousse de queijo vinha sobre uma base (que poderia ser uma fatia fina de bolo-esponja ou biscoito). 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