{"id":4890,"date":"2012-05-31T19:51:29","date_gmt":"2012-05-31T22:51:29","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=4890"},"modified":"2012-05-31T19:54:47","modified_gmt":"2012-05-31T22:54:47","slug":"familia-presto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2012\/05\/31\/familia-presto\/","title":{"rendered":"Fam\u00edlia Presto"},"content":{"rendered":"
\n[Translate]<\/a>\"\"\n
\n<\/div>\n
\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Hoje almocei na Fam\u00edlia Presto. \u00a0N\u00e3o sei se voc\u00eas se lembram, mas foram os primeiros a oferecer pizza de alho negro. Isso foi h\u00e1 um bom tempo… Estava devendo uma visita e embalada pela recomenda\u00e7\u00e3o do Marcelo Katsuki<\/a>, ataquei o nhoque de ora-pro-nobis. N\u00e3o riam, nunca comi essa verdura. Ainda mais em um nhoque de ricota, bem leve, aerado, gratinado, em um molho de tomates que veio borbulhando. E ainda, no almo\u00e7o, vem uma salada ou sopa e um bife \u00e0 milanesa, que cortei em bocados e mergulhei no molho.<\/p>\n

Quinta-feira \u00e9 dia de massas no almo\u00e7o e as op\u00e7\u00f5es eram berinjela \u00e0 parmigiana, lazanha, nhoque, espaguete e canelone.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Provei a burrata com creme de bals\u00e2mico que est\u00e1 entrando no card\u00e1pio. O queijo, cremoso sem ser pesado, esparrama pelo p\u00e3o ou torrada. O creme bals\u00e2mico \u00e9 espesso, mas \u00e9 bem menos \u00e1cido do que eu supunha. Comi 3 bocados de pura gula, porque j\u00e1 estava quase explodindo. E em breve vai rolar um festival de escondidinho.<\/p>\n

A casa fica em uma rua tranquila na Aclima\u00e7\u00e3o. Tem algumas vagas para estacionar do outro lado da rua. Atende h\u00e1 25 anos a vizinhan\u00e7a e para quem est\u00e1 interessado no nhoque de ora-pro-nobis, eles aceitam encomenda. \u00c9 s\u00f3 falar com o Andr\u00e9.<\/p>\n

O endere\u00e7o \u00e9:<\/p>\n

R. Esmeralda, 39 – Aclima\u00e7\u00e3o
\nTel.: 0\/xx\/11\/3207-1749<\/p>\n

E o site deles \u00e9:<\/p>\n

http:\/\/familiapresto.com.br\/<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n\"Share<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[Translate] Hoje almocei na Fam\u00edlia Presto. \u00a0N\u00e3o sei se voc\u00eas se lembram, mas foram os primeiros a oferecer pizza de alho negro. Isso foi h\u00e1 um bom tempo… Estava devendo uma visita e embalada pela recomenda\u00e7\u00e3o do Marcelo Katsuki, ataquei … Continuar a ler →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4891,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[98,26],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/CIMG1179.jpg","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pccs7-1gS","jetpack-related-posts":[{"id":4927,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2012\/06\/18\/nhoque-recheado-de-batata-e-espinafre\/","url_meta":{"origin":4890,"position":0},"title":"Nhoque Recheado de Batata e Espinafre","date":"Junho 18, 2012","format":false,"excerpt":"Hoje o blog chega a 3 milh\u00f5es de acessos (segundo o Wordpress) desde que mudei para o dom\u00ednio marisaono.com (antes eu publicava no blogspot). S\u00f3 me dei conta h\u00e1 pouco, portanto, n\u00e3o planejei nada para comemorar essa marca. \u00a0Se eu ganhasse 1 real por visita, estaria milion\u00e1ria. Mas as coisas\u2026","rel":"","context":"In "F\u00e1cil"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i2.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/CIMG1238.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":5576,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2012\/12\/17\/encomendas-para-a-ceia-de-natal\/","url_meta":{"origin":4890,"position":1},"title":"Encomendas para a Ceia de Natal","date":"Dezembro 17, 2012","format":false,"excerpt":"Aqui v\u00e3o umas sugest\u00f5es de onde encomendar itens para a ceia. Na Casa da Li d\u00e1 para encomendar desde os petiscos at\u00e9 a sobremesa, fica na Vila Madalena: http:\/\/casadali.com.br\/?page_id=732 Na Fam\u00edlia Presto (Aclima\u00e7\u00e3o) d\u00e1 para encomendar o lombo ao molho de abacaxi com alho negro (R$64\/kg) e nhoque de ora-pro-nobis\u2026","rel":"","context":"In "dicas"","img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":4859,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2012\/05\/14\/senzai\/","url_meta":{"origin":4890,"position":2},"title":"Zenzai","date":"Maio 14, 2012","format":false,"excerpt":"Este \u00e9 um doce que est\u00e1 ligado \u00e0 minha inf\u00e2ncia. Ao contr\u00e1rio de bolos, biscoitos, chocolates, esse eu s\u00f3 poderia comer em casa, porque aqui no Brasil s\u00e3o poucos lugares que preparam, se preparam. Trata-se de uma sopa doce de feij\u00e3o azuki com bolinhas de massa de arroz. \u00c9 servida\u2026","rel":"","context":"In "Culin\u00e1ria japonesa"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i2.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/CIMG0091.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":4716,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2012\/03\/13\/palestra-demonstracao-no-senac-aclimacao\/","url_meta":{"origin":4890,"position":3},"title":"Palestra Demonstra\u00e7\u00e3o no Senac Aclima\u00e7\u00e3o","date":"Mar\u00e7o 13, 2012","format":false,"excerpt":"O chef Koichi Mori j\u00e1 havia vindo ao Brasil e apresentado sua t\u00e9cnica no preparo da massa feita com trigo sarraceno (soba) no ano passado. Voltou agora, um ano depois do terremoto que destruiu a regi\u00e3o onde ele vive e tem seu restaurante. Lumi Toyoda falou um pouco da etiqueta\u2026","rel":"","context":"In "Culin\u00e1ria japonesa"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/CIMG0990.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":4653,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2012\/02\/21\/ora-pro-nobis-taioba-e-coentro-do-norte\/","url_meta":{"origin":4890,"position":4},"title":"Ora-pr\u00f3-nobis, Taioba e Coentro do Norte","date":"Fevereiro 21, 2012","format":false,"excerpt":"Hoje ganhei uma muda de ora-pr\u00f3-nobis. Essa planta espinhuda \u00e9 mais conhecida em certas regi\u00f5es de Minas Gerais. Como sei muito pouco sobre essa planta, fui consultar a Neide Rigo: http:\/\/come-se.blogspot.com\/2008\/04\/ora-pro-nbis.html Bem, j\u00e1 sei que vou ter comida na cerca e que preciso tomar cuidado para n\u00e3o perder bananeira, goiabeira\u2026","rel":"","context":"In "cotidiano"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i1.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/CIMG0815.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":9751,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2018\/02\/17\/batata-peruana-batata-roxa\/","url_meta":{"origin":4890,"position":5},"title":"Batata Peruana, Batata Roxa","date":"Fevereiro 17, 2018","format":false,"excerpt":"J\u00e1 havia ouvido falar, mas n\u00e3o havia encontrado ainda por aqui. Para minha surpresa, l\u00e1 estavam elas, na banca de feira no Ceagesp. Chamadas de batatas peruanas, elas \u00e3o roxas, tanto por fora, quanto por dentro. N\u00e3o s\u00e3o muito grandes, a cor delas \u00e9 escura e s\u00e3o arredondadas (embora umas\u2026","rel":"","context":"In "curiosidades"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i1.wp.com\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/IMG_1242-001.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4890"}],"collection":[{"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4890"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4890\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4894,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4890\/revisions\/4894"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4891"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4890"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4890"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4890"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}