{"id":525,"date":"2008-07-11T10:57:13","date_gmt":"2008-07-11T13:57:13","guid":{"rendered":"http:\/\/marisaono.com\/delicia\/?p=525"},"modified":"2009-05-31T10:42:14","modified_gmt":"2009-05-31T13:42:14","slug":"kare-preparados-industrializados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2008\/07\/11\/kare-preparados-industrializados\/","title":{"rendered":"Kare – Preparados Industrializados"},"content":{"rendered":"
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Muita gente faz kare – curry \u00e0 moda japonesa – usando preparados prontos. Os mais comuns s\u00e3o tabletes, que v\u00eam em caixinhas (s\u00e3o v\u00e1rios fabricantes, como a S&B e House). A apar\u00eancia deles \u00e9 de um grande tablete de chocolate.<\/p>\n

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O que eu costumo usar s\u00e3o flocos. Uso por achar mais pr\u00e1tico que partir um tablete em peda\u00e7os. Vou adicionando colheradas do preparado ao ensopado j\u00e1 pronto at\u00e9 chegar na consist\u00eancia que desejo. Esses preparados – tanto os tabletes como os flocos – j\u00e1 cont\u00e9m farinha, sal e condimentos.<\/p>\n

Quanto ao ardor, alguns exibem uma classifica\u00e7\u00e3o de 1 a 5 (do mais doce ao muito picante). A cor da tamb\u00e9m pode ser indicativo. Geralmente, os de tons claros s\u00e3o mais suaves e a embalagem preta \u00e9 a mais forte.<\/p>\n

Ou seja, para fazer um kare, fa\u00e7o um ensopado como descrito aqui<\/a>, mas n\u00e3o acrescento sal, nem preparo o roux com farinha e curry. Simples e f\u00e1cil. E, embora eu prefira cozinhar com o m\u00ednimo de produtos industrializados, esses preparados s\u00e3o bons e convenientes em um dia mais apressado.<\/p>\n\"Share<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[Translate] Muita gente faz kare – curry \u00e0 moda japonesa – usando preparados prontos. Os mais comuns s\u00e3o tabletes, que v\u00eam em caixinhas (s\u00e3o v\u00e1rios fabricantes, como a S&B e House). A apar\u00eancia deles \u00e9 de um grande tablete de … Continuar a ler →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":523,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[15,17],"tags":[161,160,87],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/wp-content\/uploads\/kare-2.jpg","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pccs7-8t","jetpack-related-posts":[{"id":8777,"url":"https:\/\/marisaono.com\/delicia\/2015\/12\/20\/natsu-yasai-kare-ou-curry-a-japonesa-com-vegetais-de-verao\/","url_meta":{"origin":525,"position":0},"title":"Natsu Yasai Kar\u00ea. 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